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Pormenor Reserva é um vinho branco marcante, com uma textura sedosa e aveludada, uma nota mineral e um caráter muito fresco. É um vinho branco muito macio e elegante, apresentando notas cítricas e balsâmicas, além de acidez muito agradável.
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Vinificação:
Pormenor Reserva é um vinho branco produzido com uvas brancas de vinhas velhas de Rabigato e Malvasia Fina da região vitivinícola do Douro. Após um esmagamento suave e um desengaçamento total das uvas, os mostos foram transferidos para tanques de aço inoxidável, onde ocorreu o processo de fermentação a temperaturas controladas. Em seguida, o vinho foi transferido para os barricas de carvalho francês usadas, onde permaneceu em contato com borras finas e foi sujeito a agitação regular, durante 10 meses antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Vinhas velhas de Rabigato, Malvasia Fina.
Notas de Prova:
Pormenor Reserva é um vinho branco de enorme qualidade, com aromas cítricos e delicados perfumes florais. É seco, fresco e mineral, com notas balsâmicas e acidez cítrica fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Quinta do Corujão M.O.B. O Lote 3 é um vinho branco da região do Dão, intenso e complexo. De grande intensidade aromática, é um vinho branco de caráter mineral e de aromas rasgados a frutos brancos acompanhados de uma extraordinária acidez.
Casa de Paços Loureiro Arinto é um vinho branco fresco e elegante, com corpo aveludado médio. Com aromas cítricos, exibe fragrâncias florais e aromas de frutas de casca branca. Acabamentos frescos, minerais e com uma acidez muito bem desenhada.
Tres Bagos Reserva é um vinho branco marcado por uma frescura de e intensidade aromática de grande qualidade e exibe deliciosos aromas citricos, sabores a frutas tropicais como manga e banana, fragrâncias florais e nuances balsâmicas. É um vinho branco do Douro que apresenta boa estrutura e complexidade nos aromas e acidez muito elegante.
Alves de Sousa Pessoal é um vinho branco opulento e complexo, com aromas marcantes de frutas cítricas maceradas, como casca de laranja, calda de pêssego, nuances florais e notas balsâmicas. É um vinho branco mineral, seco, de estrutura muito sólida e acidez bem equilibrada.
Quinta dos Carvalhais Reserva é um vinho branco da região do Dão com aromas frutados complexos como notas de frutas secas, pêra verde, frutas brancas e alguma baunilha. Possui uma acidez muito equilibrada, com muito boa densidade e um final muito aromático.
Azevedo Loureiro e Alvarinho é um vinho branco-esverdeado com caráter fresco e aromático. Com aromas cítricos marcados e nuances tropicais, destacam-se notas minerais e perfumes florais neste irreverente e jovem vinho branco que apresenta acidez equilibrada.
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