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Cadão Douro é um Vinho do Porto Tawny jovem e elegante, com aromas a frutos vermelhos maduros, juntamente com sabores a frutos secos e especiarias. Possui notas de baunilha, caramelo e acidez cítrica.
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Vinificação:
Cadão Douro é um Vinho do Porto Tawny produzido pelo método tradicional do Vinho do Porto. Este é o resultado de um lote dos melhores vinhos do Porto envelhecidos em cascos de carvalho com uma idade média de 5 anos, produzidos na Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinta Barroca, Souzão, Tinto Cão, e Tinta Amarela do vale do Douro. Amadureceu pacientemente, em média, 5 anos em cascos de carvalho francês.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinta Barroca, Souzão, Tinto Cão, Tinta Amarela.
Notas de Prova:
Cadão Douro é um Vinho do Porto Tawny que apresenta aromas complexos e boas notas de evolução. Apresenta aromas a frutos vermelhos bem maduros, juntamente com notas de especiarias, citrinos caramelizados e uma acidez elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura a 15ºC e 16ºC.
Cor granada. Aromas a fruta preta muito madura, geleia de marmelo. Na boca é fresco, complexo com nuances de baunilha, café e geleia. Vinho poderoso e sedutor.
Cor tijolo opaco com nunaces violeta. Este gama mais baixa do que o Quinta do Noval, apresenta uma boa concentração de fruta bem madura, de ameixas e amoras e chocolate. Tém um bom perfil aromático e uma boa acidez. A fruta está em harmonia com os taninos moderados, mas presentes.
Aroma muito rico. Combina notas de frutas e charuto secos. Muito fresco, redondo, alcaçuz e aveludado na boca. Tem um final de cetim.
VZ 10 Anos é um vinho de Porto Tawny frutado, doce e suave. É atraente com uma textura macia suavizada com um nariz intenso e complexo que complementa a atraente fruta passiva. Ele mostra frutos vermelhos, bem como um caractere de toffee leve com os sabores de envelhecimento da madeira em segundo plano e é extraordinário, fresco no final.
Cor rosa com reflexos vermelhos. Aromas de frutas vermelhas, morangos e framboesas, uvas passas e um toque de baunilha. O paladar é bem equilibrado, com um toque de doçura e toque a frutas silvestres.
Messias Colheita Tawny Porto 2000 apresenta uma cor vermelha aloirada. Tem um equilíbrio muito bom entre frutas e taninos de madeira que produziram um vinho que é do estilo mais doce para um Tawny. Este é um vinho que ainda possui algumas frutas assim como alguns frutos secos a apresenta com acidez tanto do fruto quanto da madeira.
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