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- País: Portugal
- Região: Madeira
- Alc.: 19%
Barbeito Malvasia Cândida Reserva Especial é um vinho Madeira seco, complexo e muito iodado. Apresenta notas de melaço e cana-de-açúcar, aromas de frutas tropicais como banana e abacaxi ladeados por notas minerais salinas e acidez perfeita.
Vinificação:
Barbeito Malvasia Cândida foi produzido a partir de uvas autóctones de Malvasia Cândida, casta rara e autóctone da região vinícola da Madeira. A interrupção da fermentação foi induzida com a adição de aguardente. Este vinho estagiou pelo tradicional processo "Canteiro" durante 15 anos em barricas de carvalho francês. Este vinho é uma mistura dos melhores lotes de vinho Madeira de Malvasia Candida.
Castas:
Malvasia Cândida.
Notas de prova:
Barbeito Malvasia Cândida Reserva Especial é um vinho Madeira de enorme qualidade, apresentando todas as notas de um vinho Madeira extraordinário. Apresenta aromas de frutas tropicais, notas de melaço e caramelo, nuances balsâmicas, notas salinas e acidez perfeita.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir à temperatura de 13ºC a 14ºC.