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Bacalhoa Roxo 20 anos é um vinho moscatel com aromas cítricos caramelizados. Destacam-se os aromas de marmelo assado no forno, com nuances de casca de laranja caramelizada e notas balsâmicas. É um vinho moscatel de elevada qualidade, com aromas florais, notas tropicais subjacentes a uma mineralidade discreta e uma acidez muito bem integrada.
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Vinificação:
Bacalhoa Roxo 20 Anos é um vinho moscatel produzido com castas de Moscatel Roxo plantadas na região vitivinícola da Península de Setúbal. Após adição de aguardente, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês para uma maturação de 20 anos antes de ser estabilizado, filtrado, lotado e engarrafado.
Castas:
Moscatel Roxo.
Notas de Prova:
Bacalhoa Roxo 20 anos é um vinho moscatel fantástico, com aromas a frutos cítricos caramelizados, como casca de laranja caramelizada, marmelo assado no forno, notas tropicais e nuances florais. É rico, delicado, muito suave, com acidez muito bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 8°C-10°C.
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