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Mocho Galego Signature é um vinho tinto estruturado, que apresenta uma boa intensidade aromática e um equilíbrio extraordinário. Apresenta aromas a frutos vermelhos silvestres, notas balsâmicas, especiarias e baunilha, sabores a amoras e groselhas e acidez bem definida.
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Vinificação:
Mocho Galego Signature é um vinho tinto produzido com castas tintas Aragonez e Syrah plantadas na região do Alentejo. Após fermentação a temperaturas controladas, em cubas de inox, o vinho foi transferido para barricas de carvalho americano durante 6 meses, onde permaneceu em contacto com borras finas e foi sujeito a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Aragonez, Syrah.
Notas de Prova:
Mocho Galego Signature é um vinho tinto complexo, fresco, elegante e aromaticamente muito equilibrado. Apresenta aromas a frutos silvestres, destacando-se sabores de amoras maduras, cerejas e groselhas, juntamente com notas de especiarias e baunilha. Apresenta ainda taninos aveludados e delicados, frescura proveniente de notas de esteva e uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Quinta dos Carvalhais Colheita é um vinho tinto produzido na região do Dão. Tem taninos apertados, entrelaçados em aromas de frutas pretas, como framboesas e groselhas maduras. É um vinho tinto extraordinário com muita complexidade com um corpo elegante, uma acidez viva e um final muito equilibrado.
Cor vermelho escuro, com aromas muito complexos de frutos pretos, bem maduros, cerejas pretas e amoras silvestres, com nuances de café torrado e tosta de pão. É um vinho muito intenso e elegante que tem uns taninos concentrados equilibrados pela intensidade da fruta madura. Um final de boca longo cheio de frescura.
100 Hectares Grande Reserva é um vinho tinto redondo e cheio. Com volume robusto e aromas repletos de fruta preta, ameixa, figo e amoras, entrelaça-se com deliciosas nuances balsâmicas, e notas de tabaco seco, baunilha e chocolate preto. É um vinho tinto fresco, com taninos vigorosos e uma acidez muito elegante.
Beyra Grande Reserva é o estereótipo de um excelente vinho tinto de grande qualidade, com enorme opulência em aromas e complexidade na sua estrutura. Carregado de intensos aromas de frutos pretos maduros, combina elegantes notas balsâmicas com taninos austeros e vigorosos, destacando sua intensa mineralidade e extraordinária acidez.
Esporão 4 Castas é um vinho elegante e complexo da região do Alentejo, dominado pela concentração de aromas a frutos pretos maduros, como ameixas, figos e alfarroba, notas de especiarias e toques balsâmicos. Apresenta grande intensidade aromática, frescor e ótima acidez.
Flor das Tecedeiras é um vinho tinto elegante, macio e muito fresco da região do Douro. Apresenta um bouquet aromático rico e intenso, onde se destacam as notas de frutos da floresta, frutos pretos maduros como cereja e ameixa ao longo de taninos sólidos, notas fantásticas de mineralidade e grande acidez.
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