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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Monte da Cal é um vinho tinto elegante e aromático envolvente, revelando aromas de frutos vermelhos, especiarias ligeiras e notas vegetais. No paladar apresenta grande elegância, madeira bem integrada e um final longo e fresco.
Vinificação:
Monte da Cal é um vinho tinto produzido com uvas tintas das castas Aragonêz, Trincadeira, Petit Verdot e Alicante Bouschet, plantadas na região vitivinícola do Alentejo. Após a fermentação, que decorreu a temperaturas controladas em cubas de inox, o vinho manteve-se em contacto com borras finas e foi sujeito a agitação regular durante 2 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Aragonêz, Trincadeira, Petit Verdot, Alicante Bouschet.
Notas de Prova:
Monte da Cal é um vinho tinto aromático e elegante, com aromas a frutos vermelhos maduros, com notas proeminentes de ameixa e cereja, juntamente com fragrâncias florais. Apresenta uma linha aromática extraordinariamente equilibrada, repleta de frescura e acidez muito suave.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
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