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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 20%
Cockburn's Vintage Porto 2017 é um vinho do Porto magnifico da região do Douro que se apresenta como se estivesse vestido com um vestido violeta escuro, quase opaco. Apresenta verdadeira riqueza de aromas a frutos pretos jovens muito maduros, combinados com aromas minerais como solo úmido, trufa branca e resina. Apresenta taninos suculentos e acidez extraordinária.
Vinificação:
Cockburn's Vintage Porto 2017 é produzido pelo método tradicional do vinho do Porto, as uvas são pisadas em Lagares da pedra granítica e envelhecidas por 2 anos em cascos de madeira de carvalho francês antes de serem transferidas para a garrafa.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
Notas de prova:
Cockburn's Vintage Porto 2017 é um vinho do Porto Vintage fantástico, seco e profundamente mineral. No seu bouquet de aromas destacam-se aromas de solo florestal, rocha úmida, resina, fragrâncias de folhas de eucalipto. Apresenta taninos super densos e concentrados, juntamente com aromas de frutos pretos maduros, como mirtilos, cerejas e ameixas e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar na posição vertical ± 15 ° C, a temperatura constante. Servir a uma temperatura entre os 12-14ºC.
