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- País: Portugal
- Região: Douro
Tem uma cor rubi púrpura e um aroma cheio de fruta e complexo, com predominância de frutos maduros e notas de hortelã e jasmim. Possui ainda aromas de tabaco e cedro. O paladar é intenso e complexo, com taninos bem vincados. Proporciona um final persistente. - Esgotado
Vinificação:
Sandeman Porto Vau Vintage 1988 foi produzido de acordo com o método tradicional dos Vinhos do Porto Vintage. As uvas foram colhidas à mão após a sua maturação. A fermentação decorreu em cubas de aço inox sob temperatura controlada tendo sido interrompida pela adição de aguardente vínica. O envelhecimento em cascos de carvalho ocorreu durante aproximadamente 2 anos. Este vinho resultou do blend dos melhores vinhos escolhidos para compor este lote final.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de prova:
Tem uma cor rubi púrpura e um aroma cheio de fruta e complexo, com predominância de frutos maduros e notas de hortelã e jasmim. Possui ainda aromas de tabaco e cedro. O paladar é intenso e complexo, com taninos bem vincados. Proporciona um final persistente
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser mantido a uma temperatura constante de 18ºC. Servir entre 14ºC a 16ºC.