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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14,5%
Cancellus Signature ist ein komplexer und intensiv fruchtiger Rotwein. Er präsentiert Aromen von reifen schwarzen Früchten mit ausgeprägten Aromen von Kirsche, Brombeere und Beeren. Am Gaumen ist er intensiv und lang, mit runden, geschmeidigen Tanninen und guter Säure.
Weinbereitung:
Cancellus Signature ist ein Rotwein aus den roten Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz aus der Weinregion Douro. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks wurde der Wein in französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt, wo er 12 Monate reifte, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Verkostung:
Cancellus Signature ist ein komplexer und aromatisch ausdrucksstarker Rotwein. Er präsentiert Noten von reifen schwarzen Früchten mit balsamischen Nuancen von außergewöhnlicher Qualität, runden und ausdrucksstarken Tanninen und einer Säure, die gut mit dem Gesamtbild harmoniert.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC
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