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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14%
Herdade do Sobroso Sobro ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Es zeigt saubere Aromen von reifen roten Früchten mit Schwerpunkt auf Noten von Beeren, Kirschen und Pflaumen und präsentiert subtile Noten von dunkler Schokolade, Vanille und Gewürzen. Es ist ein Rotwein mit sehr fruchtigen, weichen Tanninen und fantastischer Eleganz.
Weinbereitung:
Herdade do Sobroso Sobro ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Der Fermentationsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung 6 Monate lang in Kontakt mit Hefe gelagert wurde.
Rebsorten:
Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah.
Verkostung:
Herdade do Sobroso Sobro ist ein sehr eleganter Rotwein, klar in Aromen und sehr aromatisch fruchtig. Es präsentiert ein Bouquet von Aromen, in denen reife rote Früchte hervorstechen, vorherrschende Aromen von Kirschen und roten Pflaumen und Noten von roten Beeren. Es ist ein Rotwein mit weichen und sehr fruchtigen Tanninen, mineralischen Noten und polierter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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