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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 15%
Cadão Douro Reserva Touriga Nacional ist ein eleganter, komplexer und samtiger Rotwein. Es ist ein Rotwein, der durch Aromen von reifen roten Früchten, zarten floralen Noten wie Veilchen und Jasmin, Noten von mediterranem Kiefernwald und Balsamico-Aromen gekennzeichnet ist. Es präsentiert saftige und gut strukturierte Tannine und eine erhabene Säure.
Weinbereitung:
Cadão Douro Reserva Touriga Nacional ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben der Touriga Nacional hergestellt wird. Nach teilweisem Destemming und Pressen wurde der Wein für kurze Zeit mit den Schalen mazeriert, bevor er in Edelstahltanks überführt wurde, in denen der Fermentationsprozess stattgefunden hat. Dann wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 6 Monate lang aufbewahrt wurde. Der Wein ist weitere 6 Monate vor dem Verkauf geblieben.
Rebsorten:
Touriga Nacional.
Verkostung:
Cadão Douro Reserva Touriga Nacional ist ein strukturierter, konzentrierter und sehr aromatischer Rotwein. Es präsentiert köstliche Noten von wilden roten Früchten, zarten Blumenaromen, kräftigen und imposanten Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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