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Filipa Pato 3B ist ein frischer, sehr aromatischer und sehr eleganter Rosé Sekt aus der Region Bairrada. Es hat eine sehr feine und sehr weiche Blase, intensive Noten von wilden roten Früchten, Himbeernoten, Walderdbeeren, Aromen von geröstetem Brot und leichten Noten von Zitrusfrüchten. Es endet in einer anhaltenden Mousse und einer sehr ausdrucksstarken Säure.
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Weinbereitung:
Filipa Pato 3B Rosé ist ein portugiesischer Sekt, der nach der Champenoise-Methode mit autochthonen roten Rebsorten Baga und Bical aus der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, wo er 6 Monate blieb. Nach der zweiten Gärung reift er 12 Monate in der Flasche im Keller.
Rebsorten:
Baga, Bical.
Verkostung:
Filipa Pato 3B ist ein erfrischender, aromatischer Rosé-Sekt mit einem feinen, eleganten Bouquet und feiner, weicher Blase aus der Region Bairrada. Es hat Noten von sehr weichen Wildfrüchten, zusammen mit einer fantastischen Säure und einem samtigen Mousse und einem Hauch von Zitrusaroma.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
Pequenos Rebentos Brut Rose ist ein weicher, fein strukturierter Sekt mit Lachstönen. Es präsentiert ein attraktives Erdbeer- und Himbeeraroma, das durch eine sehr feine Säure, eine feine und elegante Blase, eine samtige Struktur und eine cremige Mousse ausgeglichen wird.
Fita Azul Passion ist ein sehr blumiger Rosé-Sekt, voll von Aromen von roten Beeren, Noten von getrockneten Früchten, geröstetem Brot und frischer Hefe. Es hat einen Himbeerduft und eine sehr elegante Säure, die gut in die sehr weiche Textur dieses Roséweins integriert ist.
Cartuxa Rosé ist ein eleganter Schaumwein mit Aromen von leuchtend roten Waldfrüchten und zarten Zitrusnuancen. Aromen von Preiselbeeren und Himbeeren stechen hervor, in einer sehr gut definierten Balance mit Noten von geröstetem Brot, Mousse mit Walderdbeeren, sehr feinen Bläschen und lebendiger Säure.
Agua Viva Baga Brut ist ein Rosé-Sekt mit außergewöhnlicher Mineralität, feinen und zarten Aromen von Wildfrüchten wie Himbeeren und Walderdbeeren sowie Aromen von Toast und Hefe. Es ist ein zarter, blumiger Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage und einer sehr subtilen Säure.
Messias Baga ist ein lachsfarbener Schaumwein mit intensiven rosa Nuancen. Es präsentiert Aromen von Himbeere, Walderdbeerschaum und Noten von Erdbeerbaum. Es hat eine feine Perlage, eine cremige Textur und eine zarte Säure.
Paços dos Infantes Reserva Rosé ist ein Sekt, der subtile und zarte Blumenaromen mit Noten von Waldbeeren präsentiert, die Noten von Walderdbeeren und Himbeeren sowie Nuancen von geröstetem Brot hervorheben. Er präsentiert eine außergewöhnliche Cremigkeit, samtige Textur und eine sehr ausgewogene Säure.
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