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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 12,5%
Filipa Pato 3B ist ein frischer, sehr aromatischer und sehr eleganter Rosé Sekt aus der Region Bairrada. Es hat eine sehr feine und sehr weiche Blase, intensive Noten von wilden roten Früchten, Himbeernoten, Walderdbeeren, Aromen von geröstetem Brot und leichten Noten von Zitrusfrüchten. Es endet in einer anhaltenden Mousse und einer sehr ausdrucksstarken Säure.
Weinbereitung:
Filipa Pato 3B Rosé ist ein portugiesischer Sekt, der nach der Champenoise-Methode mit autochthonen roten Rebsorten Baga und Bical aus der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Der Wein wurde in pneumatischen Pressen gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, wo er 6 Monate blieb. Nach der zweiten Gärung reift er 12 Monate in der Flasche im Keller.
Rebsorten:
Baga, Bical.
Verkostung:
Filipa Pato 3B ist ein erfrischender, aromatischer Rosé-Sekt mit einem feinen, eleganten Bouquet und feiner, weicher Blase aus der Region Bairrada. Es hat Noten von sehr weichen Wildfrüchten, zusammen mit einer fantastischen Säure und einem samtigen Mousse und einem Hauch von Zitrusaroma.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei 8ºC bedient werden, um zu vermeiden, den Geschmack der Traube zu zerstören.
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