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Boina ist ein eleganter Rotwein mit mittlerem Körper, roten Früchten im Bouquet und subtilen Aromen von Minze und Kiefernharz. Es ist ein Wein mit weichen Tanninen, mit Aromen, die gut in eine sehr elegante Säure integriert sind.
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Weinbereitung:
Boina ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Francisca und Sousão hergestellt wird, die in der Weinregion Trás os Montes gepflanzt wurden. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in Edelstahltanks 14 Tage lang in Kontakt mit den Stielen und den Schalen mazeriert. 20% der Charge wurden 8 Monate lang in Edelstahlfässern in Kontakt mit feiner Hefe aufbewahrt, bevor sie gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Sousão.
Verkostung:
Boina ist ein gastronomischer Rotwein mit weichen mineralischen Tanninen, eleganten Früchten und subtilen Fruchtnoten. Wie auch immer, es hebt die Aromen von wilden roten Früchten hervor und endet mit außergewöhnlicher Frische.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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Valle Pradinhos Reserva hat eine tiefrote Farbe. Es hat eine prächtige Nase, es ist reich, komplex mit reifen roten und schwarzen wilden Früchten, mit einigen eleganten floralen Noten und einem Hauch von Vanille und Gewürzen. Es ist vollmundig mit einigen feinen und seidigen Tanninen, die von einer festen Obststruktur verflochten sind. Es hat ein langes...
Valle de Passos Tinta Amarela ist ein Rotwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Tinta Amarela hergestellt wird. Dieser Wein präsentiert eine rubinrote Farbe, ein frisches Aroma und Noten von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund ist es voluminös, mit einer gegenwärtigen Säure und einem langen Abgang.
Valle de Passos ist ein Rotwein mit einer rubinroten Farbe, Aromen von schwarzen Früchten und mineralischen Noten. Im Mund sind die Tannine weich, aber mit einer ausgewogenen Säure vorhanden.
Goblet ist ein Weißwein voller Charakter, Authentizität und aromatischer Qualität aus der Weinregion Trás os Montes. Es präsentiert Zitrusnoten, geschlossenes, aber präsentes Blumenbouquet, lebendige Säure, aber ausgewogen mit offenen mineralischen Noten, die ihm eine Frische und Ausgewogenheit von großer Bedeutung verleihen.
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