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Xisto Cru ist ein komplexer, reichhaltiger Rotwein mit minimalen Eingriffen. Ein rustikaler, kräftiger Rotwein, mit reinen Primäraromen von reifen roten Früchten, Fassnoten und zarten balsamischen Aromen. Mit imposanten, strengen und konzentrierten Tanninen präsentiert er fantastische mineralische Niveaus zusammen mit polierter Säure.
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Weinbereitung:
Xisto Cru ist ein Rotwein, der aus roten Trauben alter Reben hergestellt wird, die in der Weinregion Douro wie Donzelinho Tinto, Touriga Franca, Alicante Bouschet, Rufete und Malvasia Preta gepflanzt wurden. Nach der Lese wurden die Trauben vor dem Pressen 72 Stunden lang in Eichenfässern mazeriert. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er 16 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Donzelinho Tinto, Touriga Franca, Alicante Bouschet, Rufete, Malvasia Preta.
Verkostung:
Xisto Cru ist ein strukturell komplexer und organisch sehr ausgewogener Rotwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert Noten von reifen Früchten wie Pflaumen, Himbeeren und Kirschen, mineralische Nuancen und balsamische Noten. Es ist ein Rotwein mit kräftigen und samtigen Tanninen, mineralischen Noten von feuchtem Schiefer und sehr zarter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Gloria Reynolds ist ein majestätischer Rotwein, der im Laufe der Zeit, in der er in der Flasche lag, aufgeweicht wurde. Es ist ein runder und komplexer Rotwein mit eleganten, subtilen und strukturierten Aromen sowie einem dichten und reichen Kern und einer außergewöhnlichen Säure.
Cistus Reserva ist ein reicher und super fruchtiger Rotwein aus der Douro Region. Es hat viele reife Fruchtaromen auf seinem Kern, voll mit schwarzen Pflaumen und Kirschen. Es ist dichter Wein, opulent und mit mehreren komplexen Aromen. Es hat enge und reichhaltige Tannine, die dem Finale eine beeindruckende Frische verleihen.
Pacheca Premium ist ein runder, ausgewogener Rotwein mit ausgeprägten Aromen reifer schwarzer Früchte in seinem aromatischen Bouquet. Er zeigt Noten von schwarzen Pflaumen und Brombeeren, einen Hauch von Vanille und Muskatnuss sowie eine sehr feine Säure.
Quinta do Vesuvio ist ein intensiver und sehr tanischer Rotwein aus der Douro-Region. Es ist reich an reifen schwarzen Fruchtaromen, Duft von Waldbeeren, reifen Kirschen und köstlichen Himbeerdüften. Es hat eine konzentrierte Struktur, saftige Früchte, einen mineralischen Charakter und eine wunderbare Säure.
Luis Pato Vinha Pan ist ein kräftiger und herber Rotwein aus der Region Bairrada. Mit aromatischer Intensität auf sehr reife schwarze Früchte geladen, präsentiert es einen Tannincharakter, geschlossen, kraftvoll und mit einer Mineralität, die all seinen fruchtigen und eleganten Kern verbreitet.
Terra d'Alter Rotwein hat eine schöne lila-rote Farbe. Seine Aromen sind Beeren, Johannisbeeren, Pflaumen und Lakritz. Es hat würzige Aromen mit einem vollen Gaumen, was zu einem glatten und anhaltenden Finish führt.
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