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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 19,5%
Calem Special Reserve Porto zeigt eine hellgoldene Farbe, die getrocknete Früchte und Gewürzaromen offenbart, die gut in seine Frische integriert sind. Im Mund ist er samtig, ausgewogen und mit einem Hauch von Holzaromen.
Weinbereitung:
Calem Special Reserve Porto wird nach der traditionellen Porto-Weinmethode hergestellt. Dies ist die Mischung der besten Chargen des besten Porto Reserva-Weins, die 7 Jahre lang in Eichenfässern aus den traditionellen Portwein-Rebsorten im Douro-Tal gereift sind.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.
Verkostung:
Calem Special Reserve Porto offenbart sehr gute Alterungsaromen des Holzes, kombiniert mit wunderbaren Trockenfrüchten und Gewürzen. Es ist ein sehr gut integrierter Wein in seinen Restzuckern, in der Komplexität seiner Trockenfrüchte und in seiner Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 15°C bis 16°C.
