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- Land: Portugal
- Weinregion: Beira Interior
- Alk.: 13,5%
Beyra Cuvée Special ist ein zarter, komplexer und sehr eleganter Roséwein. Vorwiegend mineralische Aromen und wilde Früchte zeigt Noten von Himbeer, Johannisbeeren und Granatapfelnoten an. Es ist ein strukturierter, reicher Roséwein, der in einer sehr glatten Säure endet.
Weinbereitung:
Beyra Cuvée Special ist ein Roséwein, der mit roten Trauben von Tinta Roriz, Touriga Nacional, Rufete und Pinot Noir in der Beira -Weinregion produziert wird. Nach dem Pressungsprozess wurde der Wein bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahl -Bottichen fermentiert. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein auf französische Eichenfässer übertragen, wo er 9 Monate lang in Kontakt mit den Lees blieb, und wurde vor dem Abfüllen regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Rufete, Pinot Noir.
Verkostung:
Beyra Cuvée Special ist ein komplexer Roséwein, der wilde Fruchtaromen, Granatapfelaromen, empfindliche Balsamico -Nuancen und polierter Säure zeigt.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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