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Rosé Vulcânico ist ein außergewöhnlicher Roséwein, der auf der Insel Pico in der Weinregion der Azoren hergestellt wird und eine hellrosa Farbe mit einem Hauch von Kirsche aufweist. Es zeigt Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und harmonisierten Kirschen, die sich durch Noten von Jod und schwarzem Pfeffer auszeichnen.
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Weinbereitung:
Rosé Vulcânico ist ein Roséwein, der aus roten Trauben aus Weinbergen der Azoren-Weinregion hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazerationszeit wurde der Wein bei niedrigen Temperaturen einem Fermentationsprozess unterzogen. Der Wein blieb 9 Monate in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Verschiedene Sorten roter Trauben wie Aragonês, Agronômica, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga Nacional, Saborinho, Syrah.
Verkostung:
Rosé Vulcânico ist ein frischer, überraschender Roséwein aus der Weinregion der Azoren, voller mineralischer Noten, Jod und Salz, mit einer strukturierten, samtigen Struktur und würzig. Es ist ein außergewöhnlicher, frischer Wein mit Aromen von frischen Erdbeeren und einer sehr erfrischenden Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (10°C). Servieren bei 10°C-12°C.
Quinta de Ventozelo ist ein feiner, mineralischer und frischer Roséwein aus der Douro-Region. Es hat eine sehr ausgewogene aromatische Intensität mit Noten von frischen Früchten und roten Früchten. Im Mund ist es sehr weich und ausgewogen mit einem frischen Abgang.
Azul Portugal ist ein frischer und lebendiger Roséwein aus der Region Peninsula de Setubal mit frischen Fruchtaromen wie Himbeeren, Wassermelonen und subtilen Noten von Waldbeeren. Es hat einen säuerlichen und reinen Charakter mit Noten von Orangenschalenaromen, die auf seiner wunderbaren Säure basieren.
Soalheiro Mineral Rosé ist ein Roséwein mit einem delikaten und trockenen Charakter aus der Vinho Verde Region. Es ist ein sanfter Wein, mit einer eleganten Struktur, weichen Aromen von Beeren und einem leichten Duft von weißen Blumen des Feldes. Es ist ein sehr ausgewogener Wein mit einer perfekten Säure.
Vinha do Putto ist ein Sommer-Roséwein, frisch und aromatisch, voller Noten von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Walderdbeeren. Es ist ein trockener, mineralischer und sehr gastronomischer Roséwein, der sehr weich im Mund ist und ein perfektes Gleichgewicht zwischen seiner Säure und seinen Aromen aufweist.
Monte da Peceguina ist ein Roséwein mit einer eleganten Struktur und einer großartigen Säure. Es ist ein reifer, offener Roséwein mit Erdbeernoten und fruchtiger Säure.
Lua Cheia em Vinhas Velhas ist ein frischer, leichter, aromatischer Roséwein mit Aromen von Beeren und Himbeeren und einem offenen, blumigen Bouquet. Es hat eine sehr ausgewogene Säure und eine sehr feine Struktur.
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