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- Land: Portugal
- Weinregion: Azoren Weinregion
- Alk.: 11,5%
Rosé Vulcânico ist ein außergewöhnlicher Roséwein, der auf der Insel Pico in der Weinregion der Azoren hergestellt wird und eine hellrosa Farbe mit einem Hauch von Kirsche aufweist. Es zeigt Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und harmonisierten Kirschen, die sich durch Noten von Jod und schwarzem Pfeffer auszeichnen.
Weinbereitung:
Rosé Vulcânico ist ein Roséwein, der aus roten Trauben aus Weinbergen der Azoren-Weinregion hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazerationszeit wurde der Wein bei niedrigen Temperaturen einem Fermentationsprozess unterzogen. Der Wein blieb 9 Monate in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Verschiedene Sorten roter Trauben wie Aragonês, Agronômica, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga Nacional, Saborinho, Syrah.
Verkostung:
Rosé Vulcânico ist ein frischer, überraschender Roséwein aus der Weinregion der Azoren, voller mineralischer Noten, Jod und Salz, mit einer strukturierten, samtigen Struktur und würzig. Es ist ein außergewöhnlicher, frischer Wein mit Aromen von frischen Erdbeeren und einer sehr erfrischenden Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (10°C). Servieren bei 10°C-12°C.
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