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100 Hectares Grande Reserva ist ein runder und vollmundiger Rotwein. Mit kräftigem Volumen und Aromen voller schwarzer Früchte, Pflaumen, Feigen und Brombeeren, verbunden mit köstlichen Balsamico-Nuancen und Noten von trockenem Tabak, Vanille und dunkler Schokolade. Es ist ein frischer Rotwein mit kräftigen Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
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Weinbereitung:
100 Hectares Touriga Nacional ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Touriga Nacional hergestellt wird, einer autochthonen Sorte aus der Weinregion Douro. Nach teilweiser Entrappung und Pressung wurde der Wein 8 Stunden lang mit den Schalen mazeriert, bevor er in gebrauchte Eichenfässer umgefüllt wurde, in denen der Gärungsprozess stattfand. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung sechs Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Verkostung:
100 Hectares Touriga Nacional ist ein Rotwein mit einer außergewöhnlichen Aromapalette, dominierenden Noten von reifen roten Früchten, zarten Veilchendüften, begleitet von zarten Balsamico-Noten und einer sehr zarten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Farbe Rubingranat. Die Nase ist sehr frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen ausgewogen mit verlockenden Lakritze Noten. Aromastoffe werden immer komplexer aufgrund zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit kräftigen Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der letzte ist robust, sehr nachhaltig, voll...
Leuchtend rote Farbe, üppigen Duft von roten Früchten. Es ist ein frischer Wein, sehr mineralisch, mit guter Säure und große Tanninstruktur. Es hat eine letzte sehr lang und anhaltend Mund.
Piteira Premium ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Weinregion Alentejo, reich und fruchtig. Es ist ein Rotwein mit komplexen und opulenten Aromen, die Noten von reifen roten Früchten, Beeren und schwarzen Pflaumen hervorheben, zusammen mit balsamischen Noten, seidigen Tanninen und ausgewogener Säure.
Quinta Nova Vinhas Centenárias P28 P21 ist ein Rotwein von enormer Komplexität, der Aromen von mazerierten schwarzen Früchten und reifen Wildfrüchten wie Brombeeren und Blaubeeren sowie balsamische Aromen zeigt, die durch einen Hauch von Gewürzen und Vanille belegt werden. Er hat ein mineralisches Profil, eine sehr ausgewogene Säure und feste und...
Herdade do Peso Ícone ist ein sehr komplexer und aromatischer Rotwein mit Noten von schwarzen Früchten, Brombeeren, Tabakblättern und Menthol. Es zeigt eine ausgezeichnete Struktur, anwesende aber seidige Tannine und bemerkenswerte Säure. Das Ende ist sehr lang und komplex.
Alento ist ein frischer und eleganter Rotwein aus der Region Alentejo. Highlights sind die Aromen von jungen, reifen roten Früchten, mineralischen Noten und geschliffenen und weichen Tanninen sowie eine erhabene Säure.
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