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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14%
Mestre Daniel Talha XV ist ein konzentrierter, eleganter und mineralischer Rotwein aus der Region Alentejo. Es zeigt intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten und kombiniert erdige Noten, Kieselsäure und Ton in einer zarten Harmonie zwischen seiner seidigen Struktur, der Konzentration seiner großen Früchte und seinen imposanten und runden Tanninen.
Weinbereitung:
Mestre Daniel Talha XV ist ein Rotwein aus der Sorte Tinta Grossa, einer einheimischen Rotweinsorte aus der Weinregion Alentejo. Es wurde 4 Monate lang mit Mazeration und Hautkontakt fermentiert, und die Fermentation fand in Tontöpfen ohne Temperaturkontrolle und unter Verwendung einheimischer Hefen statt. Der Wein wurde bis zur Abfüllung keinem Filtrations- oder Stabilisierungsprozess unterzogen
Rebsorten:
Tinta Grossa.
Verkostung:
Mestre Daniel Talha XV ist ein komplexer, eleganter und harmonischer Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Es zeigt eine große Konzentration an Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und schwarzen Feigen, kombiniert mit Noten von köstlicher schwarzer Pflaumenmarmelade mit Basilikum-, Mineral-, Erdnoten und anderen mineralischen Nuancen. Es präsentiert samtige und zarte Tannine, eine seidige Textur und eine hochglanzpolierte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15°C bis 18ºC.
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