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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13,5%
Monte de Pinheiros ist ein eleganter, fruchtiger Rotwein, der Aromen von reifen roten Früchten, zarte Blumenaromen und gut ausgeprägte mineralische Noten sowie eine außergewöhnliche Säure aufweist.
Weinbereitung:
Monte de Pinheiros ist ein Rotwein, der aus roten Trauben der Sorten Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet und Syrah hergestellt wird, die in der Region Alentejo angebaut werden. Nachdem der Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks stattgefunden hatte, wurde der Wein für 8 Monate in kleine Edelstahlfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Hefe blieb und vor dem Abfüllen regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah.
Verkostung:
Monte de Pinheiros ist ein fruchtiger, frischer und mineralischer Rotwein. Er zeigt Noten von wilden roten Früchten und Waldbeeren, sehr reif, zusammen mit zarten floralen Nuancen und eleganter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
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