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Intensive violette Farbe. Blumige Düfte. Schwarz Fruchtaromen , Pflaumen und Kirschen, kombiniert mit Harz und ausgewogenen balsamischen Noten. Feste Struktur, samtige Textur mit lebendigen Säure und intensiven Tanninen reife Früchte.
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Weinbereitung:
Dieser Rotwein, Quinta da Falorca Garrafeira 2009, wurde aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben bei der Ernte produziert. Die Trauben werden entrappt und zerdrückt die Moste zu extrahieren. Die Fermentation erfolgte bei kontrollierten Temperatur in granitischen Mühlen mit sehr verlängerter Mazeration, in Kontakt mit den Schalen mit 60% des Charge für 12 Monate in Eichenfässern Französisch und die restlichen 40% im Alter von 24 Monate in Französisch Eichenfässer werden. Am Ende der zwei Jahre verbrachte sie 30 Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete.
Verkostung:
Intensive violette Farbe. Blumige Düfte. Schwarz Fruchtaromen , Pflaumen und Kirschen, kombiniert mit Harz und ausgewogenen balsamischen Noten. Feste Struktur, samtige Textur mit lebendigen Säure und intensiven Tanninen reife Früchte.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
Valtorto ist ein eleganter, vielseitiger Douro-Wein, dessen Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Kirschen dominiert werden. Seine Struktur ist unverständlich, vertikal mit Dichte und Mineralität. Es ist ein Wein, in dem die Aromen von Früchten mit ihren strengen und strengen Tanninen balancieren.
Herdade do Peso Colheita ist ein sehr eleganter Rotwein aus der Region Alentejo mit einem intensiven Aroma von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund ist es rund mit ausgewogener Säure.
Proibido Grande Reserva ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Douro-Weinregion, streng, von großer Komplexität und aromatischer Intensität. Es zeigt intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Noten von trockenem Tabak, gutem Fass und etwas Süßholz.
Cortes de Cima Dois Terroirs ist ein frischer Rotwein, robust und voller Noten von Wildfrüchten der Region Alentejo. Es präsentiert saftige Noten von Himbeeren, Beeren und Brombeeren sowie Noten von Gewürzen und Vanille. Es ist ein Wein mit runden, aber wachen Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Cortes Reguengo Premium ist ein Rotwein von großer Qualität und großer aromatischer Intensität aus der Douro-Region. Er präsentiert geschliffene, robuste und fleischige Tannine, verbunden mit mazerierten schwarzen Fruchtnoten, floralen Nuancen, mineralischen und balsamischen Noten. Es ist ein sehr strukturierter Rotwein mit sehr ausgewogener Säure.
Herdade da Servas Alfrocheiro ist ein runder, eleganter und intensiv aromatischer Rotwein. Es zeigt ein offenes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, blumigen Düften und balsamischen Noten. Es präsentiert samtige Tannine, seidige Textur, Noten von trockenem Tabakblatt, mineralische Nuancen und polierte Säure.
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