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Intensive violette Farbe. Blumige Düfte. Schwarz Fruchtaromen , Pflaumen und Kirschen, kombiniert mit Harz und ausgewogenen balsamischen Noten. Feste Struktur, samtige Textur mit lebendigen Säure und intensiven Tanninen reife Früchte.
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Weinbereitung:
Dieser Rotwein, Quinta da Falorca Garrafeira 2009, wurde aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben bei der Ernte produziert. Die Trauben werden entrappt und zerdrückt die Moste zu extrahieren. Die Fermentation erfolgte bei kontrollierten Temperatur in granitischen Mühlen mit sehr verlängerter Mazeration, in Kontakt mit den Schalen mit 60% des Charge für 12 Monate in Eichenfässern Französisch und die restlichen 40% im Alter von 24 Monate in Französisch Eichenfässer werden. Am Ende der zwei Jahre verbrachte sie 30 Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete.
Verkostung:
Intensive violette Farbe. Blumige Düfte. Schwarz Fruchtaromen , Pflaumen und Kirschen, kombiniert mit Harz und ausgewogenen balsamischen Noten. Feste Struktur, samtige Textur mit lebendigen Säure und intensiven Tanninen reife Früchte.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
Cortes de Cima Incógnito ist ein intensiver Rotwein, aromatisch, rätselhaft, mit geschlossenen Tanninen, fruchtig und sehr weich. Es zeigt ein Bouquet von schwarzen Früchten wie Brombeeren, Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren, rauchige Noten, mineralische Nuancen und eine außergewöhnliche Säure.
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José Piteira ist ein eleganter, blumiger Rotwein, aromatisch ausgewogen und reich an Fruchtaromen. Es ist ein Rotwein, der Noten von wilden roten Früchten wie Himbeeren, Beeren und Brombeeren, Düfte von Veilchen, eine samtige Struktur und eine sehr weiche Säure präsentiert.
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Dunkle rubinrote Farbe und ein harmonisches und komplexes Bouquet, mit einer starken Präsenz von reifen roten Früchten, florale Noten und eine Komponente von gut vorherrschenden Gewürzen. Ihr Gaumen ist er vollmundig mit lebhaften ausgewogener Säure, gut eingebundenen Tanninen und Charakter Schichten das Beste aus der Douro zusammenzufassen.
Quinta dos Carvalhais Parcela 45 ist ein außergewöhnlicher und komplexer Rotwein von großer aromatischer Intensität und strengen und saftigen Tanninen. Es ist ein Wein mit intensiven Aromen von wilden roten Früchten, zarten Blumenaromen, Kiefernnoten, erdigen Noten und Noten von weißem Trüffel. Es ist ein üppiger Rotwein aus Dão, voller Konzentration,...
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