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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 15%
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva ist ein Rotwein aus der Region Douro mit einem sehr konzentrierten Aroma, in dem Noten von roten Früchten, Kakao und Gewürzen überwiegen. Im Mund ist es ein eleganter und lebendiger Wein mit samtigen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Der Abgang ist lang und harmonisch.
Weinbereitung:
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva ist ein Rotwein aus den Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz und Tinta Amarela aus der Region Douro. Nach leichtem Zerkleinern und vollständigem Entmahlen fermentierten die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach diesem Vorgang bleibt der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela.
Verkostung:
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva ist ein eleganter Rotwein, bei dem die Aromen von roten Früchten, Kakao, Gewürzen und gut integrierten Holznoten überwiegen. Im Mund ist es ein strukturierter Wein mit reifen Tanninen und umgebender Säure. Das Ende ist lang.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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