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Casa da Passarella O Oenólogo Vinhas Velhas ist ein komplexer, kraftvoller und intensiv aromatischer Rotwein. Es hat eine dichte Struktur mit intensiven Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen sowie Balsamico-Noten. Es ist ein frischer Rotwein mit saftigen Tanninen und ausgewogener Säure.
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Weinbereitung:
Casa da Passarella O Oenólogo Vinhas Velhas ist ein Rotwein, der in einem 80 Jahre alten Weinberg mit den autochthonen roten Trauben von Baga, Touriga Nacional, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Jaen, Alfrocheiro und Tinta Carvalha aus dem Jahr 2000 geboren wurde Weinregion Dão. Nach langer Mazeration hat der Wein in Zementfässern bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in die französischen Eichenfässer von new überführt, wo er 18 Monate lang in Kontakt mit der Hefe blieb, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Baga, Touriga Nacional, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Carvalha.
Verkostung:
Casa da Passarella O Oenólogo Vinhas Velhas ist ein Rotwein, der aus einem 80 Jahre alten Weinberg in der Weinregion Dão hergestellt wird. Es ist robust, mit einem komplexen Körper und anhaltenden Aromen von reifen roten Früchten. Es bietet viel Mineralität und Frische, volle und kraftvolle Tannine und eine ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Niepoort Charme Clarete ist ein Rotwein, Palhete, der eine akzentuierte rosa Farbe und eine außergewöhnliche Hülle in seinen Aromen aufweist. Es mischt die Frische seiner Himbeer- und Bergamottenaromen mit ausdrucksstarken und fruchtigen Tanninen und drückt sich in lebenden Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen aus. Es endet in einer fantastischen...
Campolargo CC ist ein sehr strukturierter, komplexer und hocharomatischer Rotwein. Es zeigt Aromen von reifen roten Früchten mit Noten von Himbeeren, Kirschen und Lakritz. Es hat mineralische Noten, die ihm eine hochwertige Frische, Balsamico-Noten, Gewürze und eine sehr ausgewogene Säure verleihen.
Cheda Reserva ist ein Rotwein aus der Douro Region von großer aromatischer Intensität, Komplexität und sehr elegant. Höhepunkte sind die intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, kombiniert mit balsamischen Noten, Tabak und Gewürzen. Seine Frische verleiht ihm eine großartige Balance und eine außergewöhnliche Säure.
Guarda Rios Gold Edition ist ein robuster, eleganter und frischer Rotwein. Er hat ein fruchtiges Profil und zeigt Noten von reifen roten Waldfrüchten und balsamischen Aromen. Mineralische Noten, zarte Aromen von schwarzen Feigen und eine sehr sanfte Säure stechen ebenfalls hervor.
Piano Grande Reserva ist ein kräftiger und fruchtiger Rotwein mit komplexen Aromen und einer soliden Tanninstruktur. Er präsentiert Aromen von reifen schwarzen Früchten, mit reifen Kirschen und Cassis als dominierenden Noten in einem Bouquet mit balsamischen Noten von Vanille und Gewürzen und sehr eleganter Säure.
Quinta do Crasto Tinta Roriz ist ein Rotwein mit einer kräftigen violetten Farbe, Noten von Esteva, Veilchen und Beeren. Im Mund ist es voluminös und komplex mit einem anhaltenden Abgang.
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