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Campolargo Contra a Corrente ist ein Rotwein mit einer großen aromatischen Auswahl und einer großartigen Struktur. Es präsentiert intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Feigenmarmelade, zeigt blumige Noten wie Veilchen und Thymian, Balsamico-Nuancen und lebende Säure.
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Weinbereitung:
Campolargo Contra a Corrente ist ein Rotwein aus roten Trauben von Cabernet Sauvignon und Tinto Cão, die in der Weinregion Bairrada gepflanzt wurden. Nach leichtem Pressen mit vollständigem Destemming wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang reift der Wein 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Tinto Cão.
Verkostung:
Campolargo Contra a Corrente ist ein eleganter und intensiv aromatischer Rotwein, der intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Noten von gutem Holz und Vanille aufweist. Präsentiert saftige und reife Tannine, viel Mineralität und scharfe Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Quinta dos Roques Reserva ist ein offensichtlich opulenter Rotwein von enormer Qualität, der in der Weinregion Dão hergestellt wird. Es präsentiert intensive Aromen von Früchten, Aromen von Johannisbeeren und Brombeeren und anderen wilden Früchten. Mit sehr festen Tanninen zeigt es Balsamico-Aromen, Harznoten und eine sehr ausgewogene Säure.
Rubinrote Farbe, komplexes Aroma für reife Früchte (Brombeeren, Johannisbeeren) und einige Noten von Kokosnuss und Schokolade. Im Mund ist es weich, rund, mit weichen Tanninen und einem verlängerten Nachgeschmack.
Tiefer Rubin mit violetten Rändern Farbe. Spicy roten Beerenfrüchten. Eleganter Gaumen zeigt jugendliche Frucht, feine Tannine mit guter Ausgleich Säure im Abgang.
Quinta da Fonte Souto ist ein Rotwein, der die Pracht der Aromen und Gerüche, die wir im Mittelmeerwald finden, mit Balsamico-Noten von Tannennadeln und Harz hervorhebt und zeigt. Es präsentiert ein Bouquet komplexer Aromen im Mund, saftig und ausdrucksstark, mit Noten von Aromen und Nelken wilder Früchte.
Cistus ist ein eleganter und saftiger Rotwein mit vielen reifen Fruchtaromen, Noten von Vanille, einem perfekten und runden Tannin und einer ausgewogenen Säure. Es ist ein wunderbarer und raffinierter Wein aus dem Douro-Tal.
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos ist ein reicher Rotwein mit Noten von Zedernholz, frischen Blaubeeren und Minze. Es zeigt subtile Noten von Schokolade mit Waldbeerenaromen. Es ist ein robuster Wein, aber mit Eleganz und weichen Tanninen, sehr poliert, mit einem sehr langen Abgang.
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