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Campolargo Dão Vinha das Cerejas ist ein außergewöhnlicher und komplexer Rotwein. Es präsentiert ein offenes aromatisches Bouquet voller Noten von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und floralen Nuancen. Es endet mit wunderbaren und saftigen Tanninen und sehr polierter Säure.
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Weinbereitung:
Campolargo Dão Vinha das Cerejas ist ein Rotwein, der aus einheimischen roten Trauben von Touriga Nacional, Alfrocheiro und Tinta Pinheira aus der Weinregion Dão hergestellt wird. Nach leichtem Pressen mit vollständiger Entmischung wurden die Trauben getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang reifte der Wein 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Pinheira.
Verkostung:
Campolargo Dão Vinha das Cerejas ist ein Rotwein von enormem Charakter, opulent und reich an Aromen reifer schwarzer Früchte. Es präsentiert gute Balsamico-Noten, Noten von Vanille und trockenem Tabakblatt sowie Aromen von reifen schwarzen Kirschen, schwarzen Pflaumen und Brombeeren. Mit hervorragenden Tanninen und strengen Abschlüssen frisch und mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Quanta Terra Grande Reserva ist ein kräftiger Rotwein und in seinen reifen schwarzen Fruchtaromen extrem konzentriert. Es enthält saftige und robuste Tannine mit Noten von wilden roten Beeren, Gewürzen, Vanille und Holznoten, die sich perfekt in die Säure einfügen.
Quinta Mendes Pereira Reserva Touriga Nacional ist ein mineralischer, fruchtiger, trockener Rotwein aus der Region Dão, der von frischen Nuancen und einem kraftvollen, fruchtigen Aroma-Bouquet dominiert wird. Er präsentiert polnische Tannine mit Noten von trockenem Tabak und feuchter Erde, die mit würzigen Noten und einer feinen Säure enden.
Pombal do Vesuvio ist ein konzentrierter Rotwein mit einer dunklen Farbe. Es zeigt viele mineralische Noten und bewahrt alle schwarzen Früchte. Die Schwarz-Kirsche und Brombeer-Aromen sind mit einigen festen trockenen Tanninen kombiniert, versteckt unter Schichten von köstlichen reifen Früchten.
Cistus Grande Reserva ist ein komplexer und reicher Rotwein aus dem Douro-Tal, der Reife, sirupartiges Gewicht mit erdigen Noten, robuste dunkle Schokolade, Vanille und Tabakaromen aufweist. Er ist reif mit Aromen von dunklen Früchten und konzentriert und zeigt eine erstaunliche Säure, die ihm im Finale Ausgewogenheit und Frische verleiht.
Herdade de S. Miguel Private Collection ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Qualität mit einem dichten und vollmundigen Körper und einer dunkelvioletten Farbe. Es präsentiert intensive und geschlossene Aromen von Waldfrüchten, Gewürzen, floralen Noten und Balsamico-Noten. Es ist ein Rotwein mit opulenten und robusten Tanninen, der große Frische,...
Quinta do Cerrado Colheita ist ein eleganter und klar aussehender Rotwein aus der Region Dão. Es ist ein Rotwein, der von roten Waldbeerenaromen wie Himbeeren und Stachelbeeren dominiert wird, zusammen mit einem intensiv fruchtigen Kern, gewürzt mit Noten von Gewürzen und subtilen Holznoten.
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