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Castas Escondidas ist ein eleganter und komplexer Rotwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert intensive Aromen von roten Früchten, Balsamico- und Trüffelnoten, die in samtige und solide Tannine eingebunden sind. Es ist ein mineralischer und runder Rotwein, mit einem geschlossenen aromatischen Bukett und geschliffener Säure.
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Weinbereitung:
Castas Escondidas ist ein Rotwein, der aus roten Trauben alter Reben der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach der Lese wurden die Trauben vor dem Pressen 72 Stunden lang in Edelstahltanks mazeriert. Nach dem Gärungsprozess in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur wurde der Wein 18 Monate lang regelmäßig gerührt, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Castas Escondidas ist ein ausgewogener, reichhaltiger und intensiv aromatischer Rotwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert komplexe Aromen von reifen roten Früchten, umgeben von Balsamico-Aromen, Noten von Trüffel und Schokolade. Es ist ein Wein mit seidigen und strengen Tanninen, mit mineralischen Noten und einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Periquita Reserva ist ein intensiv aromatischer und eleganter Rotwein aus der Region Peninsula de Setúbal. Es präsentiert intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, eingewickelt in Vanille-Düften und Noten von Eichenholz. Dieser Perquita-Rotwein mit seiner weichen Textur, runden und saftigen Tanninen, zeigt mineralische Noten und eine gute Säure.
Quinta da Fonte Souto ist ein Rotwein, der die Pracht der Aromen und Gerüche, die wir im Mittelmeerwald finden, mit Balsamico-Noten von Tannennadeln und Harz hervorhebt und zeigt. Es präsentiert ein Bouquet komplexer Aromen im Mund, saftig und ausdrucksstark, mit Noten von Aromen und Nelken wilder Früchte.
Barca Velha 2008 hat eine intensive rubinrote Farbe und ein harmonisches und komplexes Bouquet, mit einer starken Präsenz von sehr reifen roten Früchten, floralen Noten von Lavendel und Veilchen. Seine Textur ist dicht mit lebhafter ausgewogener Säure, gut integrierten Tanninen und Schichten von reifen schwarzen Früchten, die das Beste des Douro...
Dona Helena Reserva ist ein außergewöhnlicher und intensiver Rotwein aus der Region Palmela. Er hat komplexe fruchtige Aromen und zeichnet sich durch würzige Nuancen, reife Aromen von schwarzen Früchten und Vanille aus, zusammen mit einer ausgewogenen Säure.
Callabriga ist ein Rotwein von Casa Ferreirinha, der überschwängliche und komplexe Aromen aufweist. Auf der Seite der schwarzen Fruchtaromen offenbart es reife Pflaumen und Blaubeeren und auf den roten Früchten reifen Erdbeeren und köstliche Himbeeren. Es ist ein reicher Rotwein, dicht, opulent mit balsamischen Noten, Vanille, mit einem langen und...
Pêra Doce Reserva ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Es präsentiert einen fruchtig-aromatischen Charakter mit leichten blumigen Düften, Balsamico-Noten, Gewürzen und reifen und runden Tanninen. Es ist ein frischer und mineralischer Rotwein mit ausgewogener Säure.
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