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Castas Escondidas ist ein eleganter und komplexer Rotwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert intensive Aromen von roten Früchten, Balsamico- und Trüffelnoten, die in samtige und solide Tannine eingebunden sind. Es ist ein mineralischer und runder Rotwein, mit einem geschlossenen aromatischen Bukett und geschliffener Säure.
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Weinbereitung:
Castas Escondidas ist ein Rotwein, der aus roten Trauben alter Reben der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach der Lese wurden die Trauben vor dem Pressen 72 Stunden lang in Edelstahltanks mazeriert. Nach dem Gärungsprozess in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur wurde der Wein 18 Monate lang regelmäßig gerührt, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Castas Escondidas ist ein ausgewogener, reichhaltiger und intensiv aromatischer Rotwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert komplexe Aromen von reifen roten Früchten, umgeben von Balsamico-Aromen, Noten von Trüffel und Schokolade. Es ist ein Wein mit seidigen und strengen Tanninen, mit mineralischen Noten und einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Terras do Grifo Reserva präsentiert sich als reifer, seriöser und außergewöhnlich reifer Rotwein, reich an aromatischer Frische. Mit einer konzentrierten rubinroten Farbe präsentiert dieser Douro-Rotwein ein offenes und mineralisches Bukett mit Noten von Schwarzwaldfrüchten und einer sehr eleganten Säure.
Esporão Vinho de Talha Moreto ist ein komplexer Rotwein von enormer Rustikalität, der erdige, mineralische Noten sowie exquisite Aromen von wilden roten Früchten, Balsamico-Aromen und fleischigen Tanninen aufweist. Es weist außerdem Noten von Gewürzen, Vanille und Zimt auf und zeigt zarte Blumennoten und eine ausgewogene Säure.
Dona Santana ist ein opulenter und komplexer Rotwein aus der Weinregion Dão. Es hat eine große aromatische Tiefe und zeigt Aromen von reifen schwarzen Früchten, Harz und zarten floralen Nuancen. Es ist ein Rotwein mit festen Tanninen, der außergewöhnliche Balsamico-Noten, Mineralität und eine sehr ausgewogene Säure aufweist.
Quinta do Cerrado Colheita ist ein eleganter und klar aussehender Rotwein aus der Region Dão. Es ist ein Rotwein, der von roten Waldbeerenaromen wie Himbeeren und Stachelbeeren dominiert wird, zusammen mit einem intensiv fruchtigen Kern, gewürzt mit Noten von Gewürzen und subtilen Holznoten.
Dunkle Granatfarbe. Sehr reife schwarze Fruchtaromen mit mineralischen Noten und blumigen Düften. Im Mund hat es Dichte, Noten von reifen Früchten und Balsamico-Tanninen. Es ist ein Wein mit einer bemerkenswerten Säure, robust und voller Frische.
Costa Boal Sousão ist ein komplexer und frischer Rotwein. Es präsentiert Noten von Kiefern, schwarzen Waldfrüchten und Trüffelnuancen, begleitet von köstlichen Balsamico-Noten wie Vanille, Gewürzen und trockenem Tabakblatt. Es ist ein verführerischer Rotwein mit lebendigen und fruchtigen Tanninen und einer eleganten Säure.
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