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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 14%
Colinas Reserva ist ein Rotwein, der eine rubinrote Farbe aufweist und Noten von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten und Vanille zeigt. Präsentiert fruchtige und saftige Tannine mit mineralischen Noten und ausgewogener Säure.
Weinbereitung:
Colinas Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt wird, die in der Weinregion Bairrada gepflanzt werden. Nach einem leichten Pressen mit völliger Zerstörung wurden die Trauben in gebrauchten Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang reift der Wein 24 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Verkostung:
Colinas Reserva ist ein sehr eleganter, fruchtiger und extrem dichter Rotwein. Es präsentiert ein intensiv aromatisches Bouquet, das reife schwarze Früchte wie Kirschen, Pflaumen und Feigen, Balsamico-Nuancen und Noten von Paprika dominiert. Es ist ein Rotwein mit weichen, aber saftigen Tanninen und einer fantastischen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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