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Intensive rubinrote Farbe. Aromen zu schwarzen Früchten und pflanzlichen Tönen, die in den Mund alle ihre strenge Profil ausdrücken. Mittlerer Körper, samtige Textur mit einem langen und eleganten Finish.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Rotweins aus der Region Dão, Conde de Santar Rotwein wurden die Trauben manuell geerntet, gefolgt von einer totalen Entschlackung und weichen Zerkleinerung, wobei die Feststoffe zu Gärfässern mit kontrollierter Temperatur mit häufigen Wiederholungen transportiert wurden. Die Gärung dauerte etwa 5 Tage zusammen mit einer Hautmazeration. Der Wein in französischen Eichenfässern für 12 Monate bis zur Abfüllung, wo es blieb 12 Monate bis zu seiner Kommerzialisierung.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinto Cão.
Verkostung:
Intensive rubinrote Farbe. Aromen zu schwarzen Früchten und pflanzlichen Tönen, die in den Mund alle ihre strenge Profil ausdrücken. Mittlerer Körper, samtige Textur mit einem langen und eleganten Finish.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
Porca de Murca Reserva ist ein wundervoller, saftiger Rotwein, voll mit reifen roten Früchten und sehr gut integrierten Holzaromen. Es ist ein sehr eleganter Rotwein aus dem Douro-Tal, voller Körper, rund und extrem glatt.
Periquita Reserva ist ein intensiv aromatischer und eleganter Rotwein aus der Region Peninsula de Setúbal. Es präsentiert intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, eingewickelt in Vanille-Düften und Noten von Eichenholz. Dieser Perquita-Rotwein mit seiner weichen Textur, runden und saftigen Tanninen, zeigt mineralische Noten und eine gute Säure.
Proibido à Capela ist ein echter Douro-Rotwein und wurde aus möglichst geringen mechanischen und elektrischen Störungen hergestellt. Daher kommt seine Natürlichkeit in reinen und unverfälschten Aromen von reifen Wildfrüchten zum Ausdruck, mit Brombeeren- und Himbeeraromen sowie weichen, aber festen Tanninen und einer eleganten Säure.
Terrenus Reserva Vinhas Velhas ist ein Rotwein, der aus roten Sorten jahrhundertealter Reben in der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Mit seiner intensiven violetten Farbe hebt es intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Motorrädern, kräftigen Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure hervor.
Candido ist ein Rotwein aus der Douro-Region, der aus einer Mischung aus mehreren alten Ernten der Quinta da Carolina entsteht. Dieser Wein ist perfekt, ausgewogen und geschliffen. Die Aromen von reifen Früchten verwandeln sich in Aromen von Früchten, wunderbaren Holznoten, runden und weichen Tanninen und einer perfekt ausgewogenen Säure.
Esporao 4 Castes ist ein eleganter und komplexer Wein aus der Region Alentejo, der von der Konzentration reifer Aromen schwarzer Früchte wie Pflaumen, Feigen und Johannisbrot, Noten von Gewürzen und balsamischen Noten dominiert wird. Es bietet eine große aromatische Intensität, Frische und eine großartige Säure.
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