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Herdade do Sobroso Cellar Selection Syrah and Alicante Bouschet ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Eleganz und weichen und delikaten Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und schwarzen Pflaumen, gemischt mit weichen Noten von Himbeeren. Es präsentiert sehr reife, elegante und runde Tannine mit Balsamico-Noten und sehr polierter Säure.
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Weinbereitung:
Herdade do Sobroso Kellerauswahl Syrah und Alicante Bouschet ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alicante Bouschet und Syrah hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Der Fermentationsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er 12 Monate lang in Kontakt mit Hefe gelagert wurde, bevor er gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein ist 6 Monate lang in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Syrah.
Verkostung:
Herdade do Sobroso Kellerauswahl Syrah und Alicante Bouschet ist ein Rotwein von großer Eleganz und beeindruckender aromatischer Qualität. Es präsentiert die Weichheit von Aromen wie reifen schwarzen Früchten, die Frische köstlicher Aromen roter Wildfrüchte und leichte Noten von Toast und Gewürzen. Es ist ein Rotwein mit sehr raffinierten saftigen Tanninen und einer außergewöhnlich eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Pombal do Vesuvio ist ein konzentrierter Rotwein mit einer dunklen Farbe. Es zeigt viele mineralische Noten und bewahrt alle schwarzen Früchte. Die Schwarz-Kirsche und Brombeer-Aromen sind mit einigen festen trockenen Tanninen kombiniert, versteckt unter Schichten von köstlichen reifen Früchten.
Quinta do Vesuvio ist ein intensiver und sehr tanischer Rotwein aus der Douro-Region. Es ist reich an reifen schwarzen Fruchtaromen, Duft von Waldbeeren, reifen Kirschen und köstlichen Himbeerdüften. Es hat eine konzentrierte Struktur, saftige Früchte, einen mineralischen Charakter und eine wunderbare Säure.
Quinta dos Murças Minas ist ein Rotwein aus der Region Douro mit einem üppigen Aroma, bei dem Noten von roten Früchten und reifen schwarzen Früchten mit kleinen floralen Noten vorherrschen. Im Mund dominiert Frische mit festen Tanninen und gut verpackter Säure, wobei ein Gleichgewicht zwischen Frische und Reife auffällt. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Proibido Marufo ist ein eleganter, kraftvoller und fruchtiger Rotwein aus der Douro-Weinregion. Es hat eine außergewöhnliche Aromatik, die die Noten von Brombeeren, Beeren und Himbeeren hervorhebt, zusammen mit subtilen Noten von Holzfass, zusammen mit saftigen und gut anwesenden Tanninen.
Gloria Reynolds ist ein majestätischer Rotwein, der im Laufe der Zeit, in der er in der Flasche lag, aufgeweicht wurde. Es ist ein runder und komplexer Rotwein mit eleganten, subtilen und strukturierten Aromen sowie einem dichten und reichen Kern und einer außergewöhnlichen Säure.
Terra d'Alter Reserva Rotwein hat eine dichte rote Farbe mit reifen und weichen Aromen von roten Früchten, Veilchen mit teere und würzigen Noten. Die Aromen sind in Schichten von reifen Früchten, guter Säure und Struktur verteilt. Es hat ein großes Volumen mit integrierter Eiche gefolgt von einem weichen, verlängerten Finish.
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