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Quinta do Corujão M.O.B. Vinha Senna ist ein ausgesprochen mineralischer und robuster Rotwein aus der Region Dão. Der Wein ist von strengen und imposanten Tanninen, der die besten Aromen von reifen schwarzen Früchten sowie Gewürz- und Kakaonoten verströmt. Es enthält auch Noten von außergewöhnlichem Holz und großer Säure.
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Weinbereitung:
Quinta do Corujão M.O.B. Vinha Senna ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben von Alfrocheiro, Touriga Nacional und Jaen aus der Region Dão hergestellt wird. Es ist 14 Tage bei kaltem Wetter in granitischem Lagares mazeriert und dort bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern überführt, wo er 18 Monate lang gelagert wurde, bevor er abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alfrocheiro, Touriga Nacional, Jaen.
Verkostung:
Quinta do Corujão M.O.B. Senna Vine ist ein komplexer, intensiv aromatischer und mineralischer Rotwein aus der Region Dão. Es hat außergewöhnliche Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, gewürzt mit Noten von feuchter Erde, Kakao und Vanille sowie einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Quinta Vale Dona Maria Vinha do Río ist ein komplexer Rotwein mit Aromen von großer aromatischer Intensität und tief eleganter Note. Es präsentiert eine dichte Struktur, voll von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten, kraftvollen Tanninen und sehr ausgewogener Säure.
Farbe Rubingranat. Die Nase ist sehr frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen ausgewogen mit verlockenden Lakritze Noten. Aromastoffe werden immer komplexer aufgrund zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit kräftigen Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der letzte ist robust, sehr nachhaltig, voll...
Azul Portugal Douro ist ein runder Rotwein aus der Douro Region mit einem fruchtigen Charakter, ein wenig trocken, mit großer Mineralität und mit reifen Fruchtaromen beladen. Es hat eine wunderbare Frische und eine ausgewogene Säure.
Triunvirato Nr. 7 ist ein Rotwein aus der Region Bairrada von großer aromatischer Intensität und enger Farbe. Es unterstreicht die reifen schwarzen Fruchtaromen, weiße Trüffeldüfte, Gewürze und tolle Vanille. Es ist ein Wein mit einer großen Mineralität, trockenen und geschlossenen Tanninen und einer intensiven Frische, die von seiner großen Säure kommt.
Chryseia 2017 hat eine tiefviolette Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Aromen von Brombeeren und reifen Kirschen sowie die Balsamico- und Zartbitterschokoladennoten, die großen Tannine und die weiche Säure bestimmen das Aroma.
Intensive rote Farbe. Reife rote Fruchtaromen. Noten von Kakao, Schokolade, etwas Vanille. Weiche Tannine, eleganter Körper. Gute Komplexität mit anhaltendem Finish.
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