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José de Sousa Mayor ist ein intensiver und reicher Rotwein aus der Region Alentejo, der viel Komplexität und Frische bietet. Es vereint intensive Noten reifer schwarzer Fruchtaromen mit Düften von Minze, Basilikum, Vanille und Gewürzen. Es ist ein opulenter Wein mit imposanten Tanninen und großer Säure.
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Weinbereitung:
Jose de Sousa Mayor ist ein Rotwein, der aus den Rebsorten Grand Noir, Trincadeira und Aragonêz aus der Region Alentejo hergestellt wird. 30% der Charge wird in Tonamphoren in Kontakt mit den Schalen fermentiert, der Rest der Charge wird in Lagares aus Stein vergoren. Der Wein wurde nach dem Gärungsprozess in Barriquefässer aus französischer Eiche verbracht, wo er 9 Monate lang gelagert wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Grand Noir, Trincadeira, Aragonêz.
Verkostung:
Jose de Sousa Mayor ist ein reicher, dichter, hochkonzentrierter Rotwein aus der Region Alentejo, der von reifen dunklen Fruchtaromen, reifen Fruchtaromen, kräftigen und runden Tanninen und einer großartigen Säure dominiert wird.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18ºC. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Terras do Grifo Reserva präsentiert sich als reifer, seriöser und außergewöhnlich reifer Rotwein, reich an aromatischer Frische. Mit einer konzentrierten rubinroten Farbe präsentiert dieser Douro-Rotwein ein offenes und mineralisches Bukett mit Noten von Schwarzwaldfrüchten und einer sehr eleganten Säure.
Caves São João 97 Anos de História ist ein kräftiger Rotwein mit starker aromatischer Intensität und saftigen und strengen Tanninen aus der Weinregion Bairrada. Es ist dicht, saftig, mit Noten von großer Holzqualität, Balsamico-Aromen und schwarzen mazerierten Früchten.
Dona Maria ist ein komplexer Rotwein aus der Region Alentejo. Von Aromen bis zu reifen roten Früchten kombiniert er perfekt Balsamico-Noten, Gewürze und Vanille mit dem Reichtum seiner runden und saftigen Tannine mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Quinta da Carolina Reserva präsentiert sich als kräftiger, eleganter und sehr raffinierter Rotwein. Aus scharfen und saftigen Tanninen setzt er frische Noten von Aromen wilder roter Früchte sowie außergewöhnliche mineralische Nuancen mit balsamischen Noten hervor und endet in einer enthusiastischen und eloquenten Säure.
Quinta do Crasto Altitude ist ein Rotwein, der ein ausgesprochen offenes aromatisches Bouquet von Frische und einzigartigen Düften präsentiert. Es präsentiert gut akzentuierte mineralische Noten zusammen mit köstlichen Aromen von roten Früchten, wilden Noten und leichten Blumendüften. Es ist ein Rotwein mit offener violetter Farbe, eleganter Säure und...
Casas Brancas Reserva ist ein extrem runder und fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Er zeichnet sich durch reiche Aromen von reifen schwarzen Früchten, Vanille und balsamischen Noten sowie von dunkler Schokolade und einer sehr ausgewogenen Säure aus.
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