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José de Sousa Mayor ist ein intensiver und reicher Rotwein aus der Region Alentejo, der viel Komplexität und Frische bietet. Es vereint intensive Noten reifer schwarzer Fruchtaromen mit Düften von Minze, Basilikum, Vanille und Gewürzen. Es ist ein opulenter Wein mit imposanten Tanninen und großer Säure.
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Weinbereitung:
Jose de Sousa Mayor ist ein Rotwein, der aus den Rebsorten Grand Noir, Trincadeira und Aragonêz aus der Region Alentejo hergestellt wird. 30% der Charge wird in Tonamphoren in Kontakt mit den Schalen fermentiert, der Rest der Charge wird in Lagares aus Stein vergoren. Der Wein wurde nach dem Gärungsprozess in Barriquefässer aus französischer Eiche verbracht, wo er 9 Monate lang gelagert wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Grand Noir, Trincadeira, Aragonêz.
Verkostung:
Jose de Sousa Mayor ist ein reicher, dichter, hochkonzentrierter Rotwein aus der Region Alentejo, der von reifen dunklen Fruchtaromen, reifen Fruchtaromen, kräftigen und runden Tanninen und einer großartigen Säure dominiert wird.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18ºC. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Terras do Grifo Reserva präsentiert sich als reifer, seriöser und außergewöhnlich reifer Rotwein, reich an aromatischer Frische. Mit einer konzentrierten rubinroten Farbe präsentiert dieser Douro-Rotwein ein offenes und mineralisches Bukett mit Noten von Schwarzwaldfrüchten und einer sehr eleganten Säure.
Messias Superior Douro Es ist ein Rotwein reich, mit einer tiefen Farbe, intensive fruchtige Aromen und Gewürze, von Blumennuancen umarmt. Es ist ein Wein, der von den floralen Aromen mit viel Dichte und trocken dominiert wird.
Luis Pato Vinha Pan ist ein kräftiger und herber Rotwein aus der Region Bairrada. Mit aromatischer Intensität auf sehr reife schwarze Früchte geladen, präsentiert es einen Tannincharakter, geschlossen, kraftvoll und mit einer Mineralität, die all seinen fruchtigen und eleganten Kern verbreitet.
Sauber und leuchtend rote Farbe. Sehr frisch und elegant mit Noten von Waldbeeren und schwarzen Kirschen. Komplexe Aromen, mit Tanninen FDE glatte Textur und lang anhaltenden Abgang.
Pouca Roupa ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo mit einer guten Mineralität, einer großartigen Frische, leichten balsamischen Noten und einer sehr ausgewogenen Säure.
Chryseia 2017 hat eine tiefviolette Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Aromen von Brombeeren und reifen Kirschen sowie die Balsamico- und Zartbitterschokoladennoten, die großen Tannine und die weiche Säure bestimmen das Aroma.
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