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Lavradores de Feitoria Meruge ist ein Rotwein mit einer komplexen aromatischen Matrix, einer lebendigen Nase, voller Frische und mittlerer Konzentration, was ihn zu einem ansprechenden und sehr eleganten Rotwein aus dem Douro macht. Es ist ein Rotwein mit Aromen von wilden roten Früchten, mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Noten von Gewürzen und Balsamico und weicher Säure.
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Weinbereitung:
Lavradores de Feitoria Meruge ist ein Rotwein, der aus roten Trauben einer alten Rebe von Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach der Ernte wurden die Trauben in Lagares aus Granit mazeriert, wo sie getreten wurden und wo der Wein bei niedrigen Temperaturen fermentiert hat. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in die französischen Eichenfässer von new überführt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate lang gereift ist.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca aus alten Reben.
Verkostung:
Lavradores de Feitoria Meruge ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Region Douro, der sich durch Eleganz, raffinierten Körper, mittlere Intensität und komplexe Aromen auszeichnet. Es präsentiert köstliche Aromen von wilden roten Früchten mit Nuancen von schwarzen Pflaumen und Brombeeren und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille. Es ist ein Rotwein mit sehr weichen Tanninen und sehr milder Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Dona Berta Reserva ist ein kräftiger Rotwein aus der Region Douro, der eine Struktur mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, mineralischen Noten, Wacholderbeeren, Vanille und Aromen von marmoriertem Fruchtkompott bietet. Es zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Säure aus, die sich in imposanten, fruchtigen und kräftigen Tanninen befindet.
Casa da Passarella Fugitivo Bastardo ist ein äußerst eleganter, vielseitiger Rotwein mit einer köstlichen aromatischen Intensität. In seinem Bouquet von Aromen stechen die Aromen von reifen roten Früchten, Noten von Blumen, Vanille, Nelken und Paprika hervor. Seine weichen und frischen Tannine enden in einer saftigen und weichen Säure.
Boina ist ein eleganter Rotwein mit mittlerem Körper, roten Früchten im Bouquet und subtilen Aromen von Minze und Kiefernharz. Es ist ein Wein mit weichen Tanninen, mit Aromen, die gut in eine sehr elegante Säure integriert sind.
Oboe Touriga Franca ist ein eleganter Rotwein von großer Ausgewogenheit und trockenem Charakter der Douro-Region. Es präsentiert fantastische Noten von gutem Holz, reifen roten Früchten, Aromen von Vanille, Basilikum und Minze. Es ist ein Wein mit runden Tanninen, fruchtig und mit einer großartigen Säure.
Helle Granatfarbe. Aromen mit mineralischen Noten, sehr zarte Früchte. Im Mund präsentiert er leichte Töne zu feinen Gewürzen, geräucherten und balsamischen Noten. Es ist ein Wein mit mäßiger Säure, leicht und ausgewogen.
Dieser Rotwein aus der Region Dão, Vinha Paz Ernte, wurde von Hand geerntet und wurde in Granit Weingüter getreten. Die Gärung erfolgte bei kontrollierten Temperaturen bei längerer Mazeration, in Berührung mit den Häuten, in Granitsteinfässern. Für 8 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern für 8 Monate vor der Abfüllung gealtert.
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