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Tiefe purpurrote Farbe. Komplexe Aromen und reich an reifen roten Früchten mit Noten von Harz kombiniert und Gewürzen. Stabile Struktur, gut mit einer lebhaften Säure, festen Tannine ausgewogen und elegant in reifen Früchten gewickelt. Persistent Nachgeschmack, voller Intensität.
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Weinbereitung:
Dieser Rotwein, Quinta da Falorca Garrafeira 2007 wurde aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben bei der Ernte produziert. Die Trauben werden entrappt und zerdrückt die Moste zu extrahieren. Die Fermentation erfolgte bei kontrollierten Temperatur in granitischen Mühlen mit sehr verlängerter Mazeration, in Kontakt mit den Schalen mit 60% des Charge für 12 Monate in Eichenfässern Französisch und die restlichen 40% im Alter von 24 Monate in Französisch Eichenfässer werden. Am Ende der zwei Jahre verbrachte sie 30 Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete.
Verkostung:
Tiefe purpurrote Farbe. Komplexe Aromen und reich an reifen roten Früchten mit Noten von Harz kombiniert und Gewürzen. Stabile Struktur, gut mit einer lebhaften Säure, festen Tannine ausgewogen und elegant in reifen Früchten gewickelt. Persistent Nachgeschmack, voller Intensität.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
100 Hectares Tinta Amarela ist ein komplexer Rotwein mit mittlerem Körper und großer aromatischer Breite, der dominante Noten wilder roter Früchte sowie Noten von trockenem Tabak, Vanille, dunkler Schokolade und Gewürzen hervorhebt. Er präsentiert einen Kern voller Frucht, sich entwickelnder Tannine und eleganter Säure.
Dom Bella ist ein eleganter Rotwein, äußerst komplex und intensiv aromatisch. Es drückt reife Aromen von roten Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Himbeeren, blumige Nuancen, Düfte von Veilchen, Gewürzen und Noten von Vanille aus. Es ist ein vollmundiger, komplexer, mineralischer Wein mit strengen Tanninen, die von großer Säure unterstützt werden.
Rubinrot. Leichte Aroma von roten Früchten, weichen Geschmack und jung. Typisch für die wichtigsten Rebsorten der Region Alentejo.
Quinta Vale d'Aldeia Reserva ist ein Rotwein aus der Douro-Region, der mit aromatischer Intensität beladen ist, strukturell komplex ist und feste und strenge Tannine aufweist. Er hat eine geschlossene Flugfarbe, Aromen von reifen und jungen Früchten, ein frisches Profil, Balsamico-Noten und eine Säure, die tief in seinen bloßen Kern integriert ist und...
Batuta ist ein tiefer und konzentrierter Rotwein, der uns ein sehr strenges Aroma von Waldfrüchten verleiht. Im Mund ist dünn und elegant, mit einer guten Säure, die die Tannine sehr gut umgibt. Der Abgang ist lang und verführerisch.
Insurgente ist ein Rotwein aus der Region Dão mit viel Konzentration und voll von reifen fruchtigen Aromen und Kirsch- und Beerenaromen. Es hat dichte Tannine voller schwarzer Früchte, die durch balsamische Aromen und Tabaknoten unterstützt werden.
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