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Szintillierende Rubinfarbe. Frisches Aroma mit floralen Noten und Beeren. Im Mund ist es kräftig, komplex und mit gutem Volumen, es ist sehr umhüllt und tief. Die Tannine sind vorhanden, aber gut integriertes, strukturiertes und mineralisches Profil.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Rotweins aus der Region Dão (40%) und aus der Douro-Region (60%), Niepoort Doda Vinho Tinto, wurden die Trauben aus alten Weinbergen manuell geerntet, gefolgt von einer totalen Entflechtung. Die Trauben wurden in alten Mühlen getreten. Ein Teil der Mischung wurde in Steinmühlen mit Hautmazeration und einem anderen Teil in Edelstahlfässern für 10 Tage fermentiert. Der Wein blieb für 21 Monate in französischen Eichenfässern, wo vor der Abfüllung eine malolaktische Gärung stattfand.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tourigo, Jaen, Alfrocheiro
Verkostung:
Szintillierende Rubinfarbe. Frisches Aroma mit floralen Noten und Beeren. Im Mund ist es kräftig, komplex und mit gutem Volumen, es ist sehr umhüllt und tief. Die Tannine sind vorhanden, aber gut integriertes, strukturiertes und mineralisches Profil.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada ist ein eleganter und feiner Rotwein mit einer nüchternen Struktur und einem sehr ausgewogenen Aroma. Es präsentiert intensive Aromen von wilden roten Früchten mit Noten von Pflaumen und Kirschen. Es präsentiert Balsamico-Nuancen zusammen mit weichen und saftigen Tanninen und einer fantastischen Säure.
Sagrado Grande Reserva VT ist ein komplexer, reichhaltiger und intensiv aromatischer Rotwein aus der Weinregion Douro. Er präsentiert ausdrucksstarke Noten reifer schwarzer Früchte, balsamische Noten, zarte Blumenaromen und eine sehr elegante Säure.
Azul Portugal Alentejo ist ein voller, eleganter rotwein, intensiv mit Aromen von reifen roten Früchten, Noten von dunkler Schokolade und Balsamico-Düften beladen. Es ist ein Wein voller Frische, gutem Volumen, weichen Tanninen und einer milden Säure.
Real Companhia Velha Séries Cornifesto ist ein Rotwein aus der Douro-Region, frisch, aus einer autochthonen, autochthonen Rebsorte, die nur in alten Weinbergen bekannt ist. Es ist ein bemerkenswerter Rotwein, robust und fest, mit intensiv fruchtigen Aromen und fantastischen Fassnoten. Es präsentiert ein Profil von großer Mineralität mit einer...
Quinta do Crasto Touriga Nacional hat eine tiefviolette Farbe. Es hat ein sehr reines und üppiges Aroma, mit frischen violetten und roten Fruchtnoten. Es ist ein sehr schöner Wein mit seinen dichten Tanninen und konzentrierten schwarzen Früchten. Es ist ein strukturierter Wein, der die intime Verbindung zwischen Touriga Nacional und den harten...
Herdade do Sobroso Anas ist ein eleganter Rotwein, sehr aromatisch und delikat. Es ist ein Rotwein aus dem Alentejo, der köstliche Aromen von reifen roten Früchten, Noten von frisch gemahlenen Gewürzen, zarten floralen Noten, saftigen Tanninen und sehr weicher Säure präsentiert.
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