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Tres Bagos Reserva ist ein Rotwein aus dem Douro, der sich durch große aromatische Eleganz, ein mineralisches und tiefes Profil und eine samtige Textur auszeichnet. Es hebt Aromen von reifen roten Früchten, Noten von Vanille und Aromen von wilden schwarzen Früchten hervor. Es ist ein Rotwein, der mit Aromen von köstlichen mazerierten Früchten, runden Tanninen und weicher Säure überzogen ist.
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Weinbereitung:
Tres Bagos Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach der Ernte mazerierten die Trauben Edelstahltanks, bevor sie gepresst wurden. Nach dem Pressvorgang der Traube wurde der Wein in Edelstahltanks überführt, wo er bei niedrigen Temperaturen fermantiert wurde. Nach dem Fermentationsprozess wurden 50% des Weins in Edelstahltanks, 25% in französische Eichenfässer von New und 25% in gebrauchte französische Eichenfässer für 11 Monate überführt, bevor sie in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Verkostung:
Tres Bagos Reserva ist ein sehr eleganter Rotwein, der reiche Aromen von reifen roten Früchten, Nuancen von wilden schwarzen Früchten, Balsamico-Noten und runden Tanninen aufweist. Es ist ein verführerischer Rotwein mit einer samtigen Struktur, rund und mineralisch und mit einer sehr delikaten und außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Outrora Baga Classico ist ein rotwein von enormer aromatischer Komplexität, mit enormer Mineralität, immensem Fruchtvolumen und sehr ausgewogener Säure. Es hat eine solide Tanninstruktur mit balsamischen Aromen, würzigen Noten und einem Kern voller Aromen von reifen schwarzen Früchten.
Vicentino Naked ist ein kompromissloser, eleganter Rotwein mit sauberen Aromen von wilden roten Früchten und zarten floralen Noten. Es ist frisch, mineralisch, salzig und von enormem Charakter und endet in einer sehr gut gestalteten Säure.
Alameda de Santar ist ein delikater und sauberer Rotwein aus der Weinregion Dão. Es präsentiert Aromen von roten Früchten, integriert in weiche balsamische Noten und florale Anklänge. Mit einer sehr ausgewogenen Säure endet er mit einem Kern voller Frucht und einer sehr eleganten Mineralität.
Paço dos Infantes Trincadeira ist ein komplexer und reichhaltiger Rotwein. Im Mund präsentiert er sich robust und elegant und zeigt Aromen von wilden roten Früchten, blumigen Aromen und einem Hauch von Gewürzen. Es ist ein mineralischer Wein, sehr ausgewogen und elegant, der mit einer geschliffenen Säure endet.
Pape ist ein imposanter und reichhaltiger Rotwein aus der Weinregion Dão. Es präsentiert eine helle dunkle Farbe und intensive und konzentrierte Aromen von reifen schwarzen Früchten, Düften von Violett und Balsamico. Es ist ein vollmundiger Rotwein mit einer samtigen Textur, festen und festen Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Quinta do Vallado Superior ist ein Bio-Rotwein aus dem Douro-Tal, intensiv strukturiert, mit einer attraktiven Säure, viel Frische, die von einer hellen Mineralität und fruchtigen, robusten, dichten Tanninen kommt.
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