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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14,5%
Dunkelviolette Farbe mit rubinroten Nuancen, Aromen von Rosinen, reifen Früchten und Vanille Essenzen. Die Tannine sind sehr exuberâcia und harmonieren perfekt süßen Aromen von reifen Früchten und intensiven Aromen, Blumen, Wein. Finale Kräftig, voller Frische.
Weinbereitung:
Nach der natürlichen Reifung der Trauben haben die Aragonez und Trincadeira Sorten sorgfältig ausgewählt worden ist, geerntet und tranportadas in den Keller, wo es die entrappten und eine leichte Zerkleinerung verarbeitet. Gärung erfolgte in Französisch Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur von 26 ° C. Gefolgt von einem prolongad Mazeration Moste ruhten zusammen mit den Stielen und den Filmen für 15 Tage. Dies wurde durch eine 18 Monate in Eichenfässern Französisch, gefolgt von der Kartäuser Priory Keller in der Flasche 24 Monate Alterung vor der Freigabe auf dem Markt.
Rebsorten:
Aragonêz, Trincadeira
Verkostung:
Dunkelviolette Farbe mit rubinroten Nuancen, Aromen von Rosinen, reifen Früchten und Vanille Essenzen. Die Tannine sind sehr exuberâcia und harmonieren perfekt süßen Aromen von reifen Früchten und intensiven Aromen, Blumen, Wein. Finale Kräftig, voller Frische. Dieser Wein kann für mehr als 10 Jahren in der Flasche gelagert werden.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern bei einer stabilen Temperatur von 18 ° C Serviertemperatur zwischen 16ºC bis 18ºC.
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