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Dieser Wein begleitet die Komplexität des älteren Bruders Pintas sowie ein intensiveres und verführerisches Profil. Mit weniger Stadium und weniger Prozent von neuem Holz, ist es blumig und fruchtig. Die Pintas Character ist lebendiger und frischer und entsteht aus der Verwendung von Trauben auf der jüngeren Seite derselben 80 Jahre alten Rebe, aus der Pintas hervorgegangen ist.
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Weinbereitung:
Trauben, die während der gesamten Gärung in Granit gelagert wurden. Die Alterung erfolgte zu 50% in neuen Barriques aus französischer Eiche und zu 50% Barriques aus zweiter Passage für 18 Monate.
Rebsorten:
Dieser Wein wird mit etwa 30 einheimischen Douro-Rebsorten aus den alten Weinbergen von Vale de Mendiz hergestellt. Einige der Sorten sind der klassische Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Verkostung:
Es ist ein komplexer und kraftvoller Wein mit Noten von Himbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Es präsentiert einen anhaltenden Abgang mit samtigen Tanninen, die gut mit seiner Frische und reifen Frucht verbunden sind.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Valle de Passos Tinta Amarela ist ein Rotwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Tinta Amarela hergestellt wird. Dieser Wein präsentiert eine rubinrote Farbe, ein frisches Aroma und Noten von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund ist es voluminös, mit einer gegenwärtigen Säure und einem langen Abgang.
Licht in Farbe, mit Violettschattierungen. Sehr frische Aromen mit Noten von Gewürzen und blumigen Düften. Tief und komplex, mit einem intensiven Mineralprofil. Im Mund ist es harmonisch, mit einer guten Balance. Die Tannine sind fein und zart mit einer Struktur von mittlerer und mineralischer Frische.
Segredos de São Miguel ist ein Rotwein aus der Weinregion Alentejo, der elegant, frisch und aromatisch sehr harmonisch ist. Er präsentiert intensive Aromen von roten Früchten und Waldbeeren, mit zarten balsamischen und floralen Noten, zusammen mit einer sehr sanften Säure.
Lua Cheia em Vinhas Velhas ist ein sehr eleganter Douro-Rotwein mit sehr reifen und runden Tanninen, fruchtigen Aromen und einer Frische, die in den Aromen von reifen und saftigen schwarzen Früchten unterstützt wird.
Guarda Rios Premium ist ein eleganter, frischer und gastronomischer Rotwein. Er zeichnet sich durch Noten von roten Früchten sowie Aromen von reifen schwarzen Früchten wie wilden Brombeeren und Heidelbeeren aus. Er zeigt fruchtige und feste Tannine, zarte balsamische Aromen und eine sehr sanfte Säure.
Terra d'Alter Rotwein hat eine schöne lila-rote Farbe. Seine Aromen sind Beeren, Johannisbeeren, Pflaumen und Lakritz. Es hat würzige Aromen mit einem vollen Gaumen, was zu einem glatten und anhaltenden Finish führt.
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