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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14,5%
Dieser Wein begleitet die Komplexität des älteren Bruders Pintas sowie ein intensiveres und verführerisches Profil. Mit weniger Stadium und weniger Prozent von neuem Holz, ist es blumig und fruchtig. Die Pintas Character ist lebendiger und frischer und entsteht aus der Verwendung von Trauben auf der jüngeren Seite derselben 80 Jahre alten Rebe, aus der Pintas hervorgegangen ist.
Pintas Character Rotwein | Wine & Soul
Weinbereitung:
Trauben, die während der gesamten Gärung in Granit gelagert wurden. Die Alterung erfolgte zu 50% in neuen Barriques aus französischer Eiche und zu 50% Barriques aus zweiter Passage für 18 Monate.
Rebsorten:
Dieser Wein wird mit etwa 30 einheimischen Douro-Rebsorten aus den alten Weinbergen von Vale de Mendiz hergestellt. Einige der Sorten sind der klassische Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Verkostung:
Es ist ein komplexer und kraftvoller Wein mit Noten von Himbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Es präsentiert einen anhaltenden Abgang mit samtigen Tanninen, die gut mit seiner Frische und reifen Frucht verbunden sind.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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