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Dieser Wein begleitet die Komplexität des älteren Bruders Pintas sowie ein intensiveres und verführerisches Profil. Mit weniger Stadium und weniger Prozent von neuem Holz, ist es blumig und fruchtig. Die Pintas Character ist lebendiger und frischer und entsteht aus der Verwendung von Trauben auf der jüngeren Seite derselben 80 Jahre alten Rebe, aus der Pintas hervorgegangen ist.
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Weinbereitung:
Trauben, die während der gesamten Gärung in Granit gelagert wurden. Die Alterung erfolgte zu 50% in neuen Barriques aus französischer Eiche und zu 50% Barriques aus zweiter Passage für 18 Monate.
Rebsorten:
Dieser Wein wird mit etwa 30 einheimischen Douro-Rebsorten aus den alten Weinbergen von Vale de Mendiz hergestellt. Einige der Sorten sind der klassische Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Verkostung:
Es ist ein komplexer und kraftvoller Wein mit Noten von Himbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Es präsentiert einen anhaltenden Abgang mit samtigen Tanninen, die gut mit seiner Frische und reifen Frucht verbunden sind.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Trilho em Pormenor zeichnet sich durch einen Douro-Rotwein voller Frische und Mineralität sowie durch außergewöhnlich reife dunkle Fruchtaromen in Balsamico-Aromen aus. Es wird von Aromen von Waldfrüchten und strengen und dichten Tanninen dominiert, die von guten Holznoten und einer sehr eleganten Säure gewürzt werden.
Carvalhais Mélange à 3 ist ein eleganter, fruchtiger Rotwein mit klaren Aromen. Es ist ein Rotwein, der Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Himbeeren sowie den Duft von Feigenmarmelade hervorhebt. Mit mineralischen und weichen Tanninen endet es in einer sehr ausgewogenen Säure.
Oboé Vinhas Velhas ist ein üppiger und komplexer Rotwein, der in der Douro-Weinregion aus roten Trauben von über 40 Jahre alten Reben hergestellt wird. Es ist ein konzentrierter Rotwein mit wunderbarer aromatischer Kraft, geschlossenen und geknitterten Tanninen und einer erhabenen Säure.
Quinta dos Carvalhais Colheita ist ein Rotwein aus der Region des Daos. Es zeigt die dichten Tannine, die in schwarzen Fruchtaromen eingewoben sind, wie reife Himbeeren und Stachelbeeren. Es ist ein außergewöhnlicher Rotwein mit viel Komplexität mit einem eleganten Körper, einer lebendigen Säure und einem sehr ausgewogenen Abgang.
Herdade de S. Miguel Die Friends Collection ist ein imposanter, strenger Rotwein mit einem breiten aromatischen Spektrum. Es ist dicht, voluminös und von außergewöhnlicher aromatischer Intensität, mit reifen Wildfrüchten, Kiefernnoten, Gewürzen und Balsamico-Aromen. Es ist ein großartiger roter, mineralischer, tiefer, frischer Wein, der in einer sehr...
Trufa Doc Douro ist ein robuster, komplexer, aromatischer und herber Rotwein. Mit einem intensiv konzentrierten Aroma hebt es Noten von reifen schwarzen Früchten mit Noten von Aromen von roten Früchten aus dem Wald hervor, zusammen mit mineralischen Nuancen, imposanten Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
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