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Quinta do Monte Xisto ist ein überraschender Rotwein mit einer merkwürdigen Überlegenheit der Region Douro. Mit seinem leuchtenden Aussehen zeigt er eine leuchtend rote Farbe, starke und komplexe Aromen von mazerierten schwarzen Früchten, die durch imposante und strenge Tannine harmonisch ausgeglichen werden, zusammen mit einem weichen Duft von Holzfass und großer Säure.
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Weinbereitung:
Quinta do Monte Xisto ist ein Rotwein, der ausschließlich aus autochthonen Rotweinen der Quinta do Monte Xisto wie Touriga Nacional, Touriga Franca und Sousão in der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration von 10 Tagen wurde der Wein weitere 20 Tage bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Der Wein wurde in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 18 Monate in Kontakt mit Feinhefe blieb und vor der Abfüllung regelmäßig gerührt wurde. Der Wein reift noch ein Jahr in der Flasche in den Keller.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Verkostung:
Quinta do Monte Xisto ist ein leuchtend roter Wein mit tiefroter Farbe, sauberen und intensiven Aromen von schwarzen Früchten, wie reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, mit einer merkwürdigen aromatischen Konzentration, Noten von ausgezeichneter Reife, kraftvollen Tanninen, Mineralität und außergewöhnlicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Quinta do Vallado Superior ist ein Bio-Rotwein aus dem Douro-Tal, intensiv strukturiert, mit einer attraktiven Säure, viel Frische, die von einer hellen Mineralität und fruchtigen, robusten, dichten Tanninen kommt.
Conde D'Ervideira Vinho da Água ist ein eleganter, aromatischer Rotwein, der in seinen Aromen aromatische Komplexität und Reinheit aufweist. Es präsentiert Noten von reifen schwarzen Früchten, blumigen Nuancen, Balsamico-Aromen, Mineralität und sehr ausgewogener Säure.
Quinta da Fonte Souto ist ein Rotwein, der die Pracht der Aromen und Gerüche, die wir im Mittelmeerwald finden, mit Balsamico-Noten von Tannennadeln und Harz hervorhebt und zeigt. Es präsentiert ein Bouquet komplexer Aromen im Mund, saftig und ausdrucksstark, mit Noten von Aromen und Nelken wilder Früchte.
Leuchtend rote Farbe. Die Nase ist sehr frisch und intensiv mit Noten von reifen roten Früchten, schwarzen Kirschen und Brombeeren. die komplexen Geschmacksnoten von Holz, Vanille, geröstet und getrocknet Tabaknoten . Am Gaumen ist er sehr konzentriert und heiß, mit festen Tanninen und glatte Textur. Finale sehr intensiv und anhaltend, da alle großen...
Basilia Reserva ist ein Rotwein aus der Region Douro Valley, der vollmundig, komplex und kräftig ist. Mit seiner intensiven violetten Farbe und seinem strengen Profil präsentiert es ein aromatisches Bouquet voller reifer roter und schwarzer Früchte, blumiger Noten, Gewürze und außergewöhnlicher Balsamico-Aromen.
Farbe tief Granat, mit komplexen Aromen von gut maduos Obst, Gelee Brombeeren und Heidelbeeren mit Vanille und Gewürznuancen . Es ist eine sehr harmonische und elegante Wein, der eine gute Struktur konzentriert Aromen und sauber Tannine hat.
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