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Quanta Terra Grande Reserva ist ein kräftiger Rotwein und in seinen reifen schwarzen Fruchtaromen extrem konzentriert. Es enthält saftige und robuste Tannine mit Noten von wilden roten Beeren, Gewürzen, Vanille und Holznoten, die sich perfekt in die Säure einfügen.
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Weinbereitung:
Quanta Terra Grande Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional aus der Region Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration von 12 Tagen bei Kälte wurde der Wein weitere 8 Tage bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert. Der Wein lagerte 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern in Kontakt mit feinen Hefen, bevor er abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Quanta Terra Grande Reserva ist ein Rotwein mit merkwürdigen Eigenschaften und kräftigen fruchtigen Aromen aus der Region Douro. Es zeichnet sich durch eine enorme Konzentration reifer schwarzer Früchte aus, die von kräftigen und festen Tanninen umhüllt sind. Es endet in köstlichen Balsamico-Noten, ergänzt durch weiche holzige Düfte, die sich sehr gut in die Säure einfügen.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Quinta da Bacalhôa ist ein klassischer und eleganter Rotwein aus der Region der Peninsula de Setúbal. Aus sehr weichen und fruchtigen Tanninen, Aromen von sehr reifen roten Früchten, Mandelblüten Düften, mit köstlichen Noten von Vanille, Gewürzen und endet mit sanften und zarten mineralischen Noten.
Oboé Grande Escolha ist ein reicher Rotwein aus der Douro-Region, der von der extremen Intensität seiner reifen schwarzen Fruchtaromen, seiner Komplexität und seinen wundervollen Vanillenoten geprägt ist. Von saftigen und festen Tanninen zeichnet sich die extreme Eleganz und seine fantastische Säure ab.
Vallado Três Melros ist ein eleganter und fruchtiger Douro-Rotwein, der die Aromen von roten Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren hervorhebt. Im Mund strukturiert, mit runden Tanninen und frischem Abgang.
Komplex, mit roten und wilden Beeren und Anklänge von Nüssen. Fruchtiger Mund, weich, mit einem mittleren Finale.
Montes Claros Garrafeira ist ein Rotweinmit einer großen Geschmackskomplexität, in der Noten von roten Früchten, Kaffee, Schokolade und Gewürzen hervorstechen. Es hat einen eleganten und strukturierten Körper mit Noten von Gewürzen und Toast, präsentiert aber ausgewogene Tannine. Das Ende ist lang und anhaltend.
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos ist ein reicher Rotwein mit Noten von Zedernholz, frischen Blaubeeren und Minze. Es zeigt subtile Noten von Schokolade mit Waldbeerenaromen. Es ist ein robuster Wein, aber mit Eleganz und weichen Tanninen, sehr poliert, mit einem sehr langen Abgang.
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