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Quinta dos Carvalhais Parcela 45 ist ein außergewöhnlicher und komplexer Rotwein von großer aromatischer Intensität und strengen und saftigen Tanninen. Es ist ein Wein mit intensiven Aromen von wilden roten Früchten, zarten Blumenaromen, Kiefernnoten, erdigen Noten und Noten von weißem Trüffel. Es ist ein üppiger Rotwein aus Dão, voller Konzentration, Saftigkeit und sanfter Säure.
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Weinbereitung:
Quinta dos Carvalhais Parcela 45 ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben von Alfrocheiro aus der Weinregion Dão hergestellt wird. Der Wein wurde vor dem 7-tägigen Fermentationsprozess einer kalten Mazeration unterzogen. Dann fand der Fermentationsprozess in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in die französischen Eichenfässer von new überführt, wo er vor der Abfüllung 9 Monate lang aufbewahrt wurde.
Rebsorten:
Alfrocheiro.
Verkostung:
Quinta dos Carvalhais Parcela 45 ist ein Rotwein, der sich durch den Überschwang und seine aromatische Intensität auszeichnet, die aus den Aromen der roten Trauben des Parcela 45 bei Quinta dos Carvalhais stammen. Es ist ein Rotwein aus Dão, der sich durch intensive Aromen reifer roter Früchte, Noten von Waldbeeren, Gewürzen und zarten floralen Noten auszeichnet. Es präsentiert Balsamico-Noten mit saftigen und strengen Tanninen und polierter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Cadão Douro Grande Reserva ist ein robuster, konzentrierter und komplexer Rotwein aus der Weinregion Douro. Mit konzentrierten Aromen hebt es Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaumen und Kirschen sowie Balsamico-Aromen hervor. Es ist ein Rotwein voller Konzentration, dicht und samtig. Es präsentiert robuste Tannine, viel Mineralität und elegante Säure.
Barca Velha 2008 hat eine intensive rubinrote Farbe und ein harmonisches und komplexes Bouquet, mit einer starken Präsenz von sehr reifen roten Früchten, floralen Noten von Lavendel und Veilchen. Seine Textur ist dicht mit lebhafter ausgewogener Säure, gut integrierten Tanninen und Schichten von reifen schwarzen Früchten, die das Beste des Douro...
Rot granada Farbe.Florale Aromen, reife Früchte mit würzigen und pfeffrigen Nuancen. Weiche Tannine und ein harmonischer Nachgeschmack.
Valtorto ist ein eleganter, vielseitiger Douro-Wein, dessen Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Kirschen dominiert werden. Seine Struktur ist unverständlich, vertikal mit Dichte und Mineralität. Es ist ein Wein, in dem die Aromen von Früchten mit ihren strengen und strengen Tanninen balancieren.
Quinta Nova Unoaked ist ein eleganter Rotwein aus dem Dourotal, beladen mit reifen Fruchtaromen, aromatischer Intensität und einer wunderbaren Säure.
Maria Izabel ist ein Rotwein mit einem reichen und eleganten aromatischen Bouquet. Dominiert von aromatischen Noten wilder roter Früchte, präsentiert er einen frischen und lebendigen Charakter mit rustikalen Tanninen, sehr präsenter Mineralität und feiner Säure.
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