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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Cancellus Douro Premium ist ein eleganter, harmonischer und komplexer Rotwein. Er zeigt intensive Noten von mazerierten roten Früchten mit balsamischen Aromen, in denen Noten von Himbeeren und Kirschen sein aromatisches Bouquet zusammen mit seidigen und fruchtigen Tanninen verstärken. Es präsentiert mineralische Noten und polierte Säure.
Weinbereitung:
Cancellus Douro Premium ist ein Rotwein, der in der Weinregion Douro aus einheimischen Sorten von Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz aus der Region hergestellt wird. Die Trauben wurden schonend gepresst, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in ein französisches Eichenfass umgefüllt, wo er 12 Monate blieb, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Verkostung:
Cancellus Douro Premium ist ein Rotwein mit einem breiten und fruchtig-aromatischen Bouquet. Es zeigt Noten von mazerierten roten Früchten, zusammen mit zarten floralen Aromen und balsamischen Noten. Es ist ein sehr eleganter, mineralischer Rotwein, der mit guter Säure endet.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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