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Taboadella Grande Villae ist ein Rotwein von enormem Charakter, rund und voll, fest, mit festen und strengen Tanninen. Es ist komplex, mit subtilen Balsamico-Aromen, würzigen Noten und weicher Vanille. Die Frucht ist intensiv aromatisch, mit Noten von wilden roten Früchten, reifen schwarzen Früchten und Kräuternoten, außergewöhnlicher Mineralität und sehr eleganter Säure.
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Weinbereitung:
Taboadella Grande Villae ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alfrocheiro, Touriga Nacional und Tinta Roriz aus der Weinregion Dao hergestellt wird. Nach dem Pressvorgang fermentierte der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in neue französische Eichenfässer überführt, wo er 12 Monate lang mit der Hefe in Kontakt blieb, bevor er dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Verkostung:
Taboadella Grande Villae ist ein komplexer Rotwein mit einem starken und großzügigen Charakter. Es zeigt eine komplexe aromatische Intensität und eine sehr feine Struktur, unterstützt von außergewöhnlicher Mineralität, imposanten und strengen Tanninen und Aromen von lebenden und lebendigen Wildfrüchten. Es ist ein Wein von beeindruckender Dichte und fantastischer Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Sehr dunkel in der Farbe und im Aroma geschlossen. Die Frucht ist sehr ausdrucksvoll im Mund mit eleganten und reifen Tanninen. Es hat einen runden Nachgeschmack mit chemischen und balsamischen Noten.
Campolargo Rol de Coisas Antigas ist ein eleganter und reichhaltiger Rotwein, der sofort ein tiefes und komplexes Bouquet von sehr reifen schwarzen Früchten hervorhebt. Es erhöht die Aromen von schwarzen Pflaumen, Kirschen und Brombeeren zusammen mit Balsamico-Aromen, kräftigen Tanninen, einer akzentuierten Mineralität mit Noten von Graphit, Granit und...
Leuchtend rote Farbe. Intensives Aroma von Früchten, Brombeeren, Cassis und Marmelade. Weiche Tannine. Gute Balance zwischen Frucht, Säure.
Messias Douro Vinha Santa Barbara zeigt die tiefe purpurrote Farbe. Es ist reich, mit strengen Früchten geschlossen und einige florale Details. Es ist mächtig aber rund, es hat reife Tannine, ohne Exzesse, bittere Kakao und mineralische Noten auf dem langen, saftigen Ende.
Herdade do Peso Revelado ist ein sehr eleganter und ausgewogener Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Es präsentiert ein offenes aromatisches Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten und zarten Blumendüften. Es zeichnet sich durch seidige und polierte Tannine, mineralische Noten und eine gut gestaltete Säure aus.
Furtiva Lágrima ist ein reifer, opulenter, vollmundiger und reichhaltiger Rotwein. Es ist ein Wein von enormer Qualität, dicht, intensiv aromatisch und frisch. Mit fleischigen und fruchtigen Tanninen drückt es eine tiefe und zarte Eleganz in den Aromen von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten und erhabener Säure aus.
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