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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14,5%
Tapada De Villar Reserva ist ein Rotwein, der sich durch sein klares und komplexes Profil auszeichnet. Er besticht durch eine ausgeprägte aromatische Intensität und offenbart Noten von reifen roten Früchten, dunklen Früchten wie Kirschen und Pflaumen sowie Gewürzen. Zudem weist er weiche, den Gaumen umschmeichelnde Tannine, mineralische Nuancen und eine feine Säure auf.
Weinbereitung:
Tapada De Villar Reserva ist ein Rotwein aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Touriga Nacional und Syrah, die im Weinbaugebiet Alentejo angebaut werden. Nach der Gärung, die bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks stattfand, wurde der Wein in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Dort reifte er acht Monate lang auf der Feinhefe, wobei er regelmäßig aufgerührt wurde, bevor er auf die Flasche gezogen wurde.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah.
Verkostung:
Tapada De Villar Reserva ist ein eleganter Rotwein mit fruchtigen und komplexen Aromen. Er präsentiert ein reiches Bouquet von reifen schwarzen und roten Früchten, begleitet von zarten floralen Noten und balsamischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich mit seidigen, schmeichelnden Tanninen sowie mineralischen Nuancen; die Säure ist harmonisch in das von reifen Fruchtaromen geprägte Gesamtbild eingebunden.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
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