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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 20%
Tawnys Töne mit rötlichen Nonnen. Aromen zu Rosinen, getrocknete Früchte mit einer sehr angenehmen Entwicklung von einem subtilen Bitter bis zu Mandeln. Es hat eine gute Struktur und eine gute Balance zwischen Süße und Säure und sein Finish ist frisch und sehr angenehm.
Weinbereitung:
Dieser Tawny Portwein, Porto Calem Fine Tawny ist ein Wein aus roten Trauben aus dem Douro Valley, von Weinbergen auf den Pisten am Ufer des Flusses Douro. Es wird mit wenig Mazeration fermentiert. Es ist ein befestigter Wein, wegen der Zugabe von Brandy. Gealtert in Eichenfässern, durchschnittlich 3 Jahre.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Tawnys Töne mit rötlichen Nonnen. Aromen zu Rosinen, getrocknete Früchte mit einer sehr angenehmen Entwicklung von einem subtilen Bitter bis zu Mandeln. Es hat eine gute Struktur und eine gute Balance zwischen Süße und Säure und sein Finish ist frisch und sehr angenehm.
Speichern und Servieren Hinweise:
Gehalten in aufrechter Position ± 15 °C, bei konstanter Temperatur. Bei einer Temperatur zwischen 10 - 12ºC servieren.
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