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Karamellfarbe mit goldenen Nuancen. Aromen von getrockneten Früchten und Rosinen, mit Noten von Vanille und Tabak. Im Mund ist es samtig mit einer sehr umhüllenden Säure. Der Gaumen hat einen süßen und alkoholischen Geschmack.
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Weinbereitung:
Für diesen Kopke Fine Tawny Portwein wurden die Trauben gepresst und die Fermentation erfolgte bei kontrollierter Temperatur mit einer Vormazeration. Wenn die Würze den gewünschten Süßwert erreicht, wird die Fermentation durch den Zusatz von Branntwein unterbrochen und dann in französischen Eichenfässern gealtert, bis sie für einen durchschnittlichen Zeitraum von 4 Jahren abgefüllt sind.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
Verkostung:
Karamellfarbe mit goldenen Nuancen. Aromen von getrockneten Früchten und Rosinen, mit Noten von Vanille und Tabak. Im Mund ist es samtig mit einer sehr umhüllenden Säure. Der Gaumen hat einen süßen und alkoholischen Geschmack.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serve Temperatur 12-15 °C.
Maynards Tawny Port hat eine hellgoldene Farbe. Enthält komplexe Aromen dank der guten Holzalterung sowie eine beeindruckende Frische dank des Reichtums an Frucht, die das Leben im Mittelpunkt stellt. Sein Aroma verbindet reife Früchte und trockene Früchte mit Zimt. Es hat eine scharfe Säure, die ihr Ende lang und hartnäckig macht.
Niepoort Tawny Dee hat eine schöne Ziegelrotfarbe. Es präsentiert zart nussige Aromen und einen Hauch von getrockneten Früchten. Am Gaumen ist sehr gut ausgeglichen mit einem jugendlich fruchtigen, üppigen Charakter, der sich gut mit dem weichen Geist in seinem langen Ende verbindet.
Ziegelfarbe mit Bernstein Palette. Aroma von reifen roten Früchten, mit Karamellaromen, Feigen und Pflaumen mit Nüssen Geschmack miteinander verflochten. Weich und rund am Gaumen, voll von reichen Aromen von Orangenmarmelade.
Aromen von geschmorten roten Früchten, mit einem Hauch von Vanille. Orange Farbe. Am Gaumen zeigt er süß und alkoholischen Geschmack.
Rötlich Tawny Farbe, mit reifen Fruchtaromen schön von einem Hauch von getrockneten Früchten ausgewogen, und am Gaumen ein wenig trocken, elegant und glatt.
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