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Bacalhôa Chardonnay ist ein reichhaltiger und mineralischer Weißwein mit vorherrschenden Noten von Pfirsich und Ananas, typisch für die Chardonnay-Sorte, kombiniert mit einem kleinen Hauch Toast. Im Mund ist es konzentriert, mit einer imposanten Säure und einem mineralischen Touch. Der Abgang ist voll und hartnäckig.
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Weinbereitung:
Bacalhôa Chardonnay ist ein Weißwein, der aus weißen Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die in der Weinregion der "Península de Setúbal" angebaut werden. Nach dem Pressvorgang fermentierte der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach dem Fermentationsprozess 71% des Weins Es reifte 4 Monate in neuen französischen Eichenfässern, bevor es in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Chardonnay.
Verkostung:
Bacalhôa Chardonnay ist ein mineralischer und intensiver Weißwein mit subtilen Aromen tropischer Früchte, kombiniert mit gerösteten Nuancen durch Kontakt mit dem Holz. Im Mund finden wir starke Aromen von gelben Früchten zusammen mit perfekter Säure. Das Ende ist lang und hartnäckig.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Mocho Galego Premium ist ein Weißwein mittlerer aromatischer Intensität mit Aromen von Steinobst wie Pfirsich und weißer Pflaume, zarten floralen Noten und sehr eleganter Säure.
Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado ist ein intensiver und komplexer Weißwein aus der Region Dão. Präsentiert Noten von getrockneter Aprikose, Vanille und Toast. Im Mund ist es komplex und elegant, mit einer sehr säurehaltigen Säure und einem langen und anhaltenden Abgang.
Conde Villar Alvarinho Arinto ist ein eleganter, fruchtiger Weißwein, der die Aromen von Obstgartenfrüchten wie goldenen Äpfeln und reifen Birnen sowie Noten von reifen Zitrusfrüchten und tropischen Nuancen hervorhebt. Er hat eine samtige Textur mit einer mineralischen Matrix und einer sehr gut integrierten Säure.
Zitrusgelbe Farbe. Starke Düfte und große aromatische Intensität der Alvarinho-Sorte. Vollmundig und dicht, mit leichter Gegenwart von reifen Tanninen. Es endet trocken mit bitteren Adligen typisch für die Kaste.
Morgado de Bucelas Arinto ist ein frischer und aromatischer Weißwein aus der Region Bucelas. Es ist ein jugendlicher und mineralischer Weißwein, der voller Zitrusnoten wie Limette, Zitrone und Mandarine präsentiert und dabei seine Eleganz, köstliche Säure und sehr gut integrierte Mineralität bewahrt.
Costa Boal Chardonnay ist ein Weißwein mit enormer aromatischer Beteiligung, dichten mineralischen Noten, Salzgehalt und zarten Blumenaromen. Sein Bouquet präsentiert tropische Früchte und klar definierte Zitrusnuancen wie Mandarinen- und Limettenschalendüfte. Es ist ein samtiger Weißwein mit cremiger Textur und sehr ausgewogener Säure.
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