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Castello D'Alba Viosinho ist ein eleganter und ausgesprochen zitrischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es ist ein delikater Weißwein mit weichen Blumenaromen, mineralischen Noten, einem Hauch Vanille und einer fantastischen Zitronensäure.
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Weinbereitung:
Castello D'Alba Viosinho ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Viosinho aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach einem leichten Zerkleinern und einer vollständigen Zerstörung der Trauben wurden die Moste in Edelstahltanks überführt, wo der Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen stattgefunden hat. Dann blieb der Wein in Edelstahltanks und in den letzten 2 Monaten wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt blieb und regelmäßig gerührt wurde, bevor er dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Viosinho.
Verkostung:
Castello D'Alba Viosinho ist ein sehr aromatischer Weißwein aus Zitrusfrüchten mit zarten floralen Noten. Es ist ein sehr eleganter, strukturierter Weißwein mit einem samtigen Körper und weichen Balsamico-Noten. Es ist frisch, mineralisch und mit lebendiger Zitronensäure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
Porca de Murca Reserva ist ein Weißwein aus dem Douro-Tal, der alle Eigenschaften des Terroirs hervorhebt. Es ist ein Wein mit viel Mineralität, unglaublich frisch und sehr gut integriert mit allen Zitrusfrüchten, die reich an Aromen sind. Es hat subtile Noten von gutem Holz, die all seine Komplexität erhöhen.
Quinta Nova Grainha Reserva ist ein glamouröser Weißwein aus der Douro-Region mit viel Frische und Mineralität. Es hat viele Aromen von weißen Früchten, die von einer wunderbaren Säure begleitet werden, neben einer schmackhaften Struktur mit viel Komplexität.
Cinética ist ein außergewöhnlich blumiger und zitroniger Weißwein aus der Douro-Weinregion. Es ist ein Weißwein mit sehr ausgewogener Säure, mit Vanillenoten und einer sehr feinen Tanninstruktur, zusammen mit Noten von Orangenblüte, Aprikose und Mandarine. Ein Beispiel für den Douro, der eine fantastische Mineralität und eine sehr gute Eleganz hervorhebt.
Esporão Colheita Bio-Weißwein ist ein kristalliner Wein aus biologisch angebauten weißen Trauben aus Herdade do Esporão im Alentejo. Es ist ein sehr duftender Weißwein mit Weißfruchtaromen, wie Äpfel und Birnen. Es ist komplex, leicht cremig, rein, reichhaltig, frisch mit einem intensiven und sehr nachhaltigen Abgang.
Cabriz Bio Weißwein eine Citrinfarbe mit reichlich grünlichen Tönen. Es hat junge und frische fruchtige Aromen, überwiegend in fruchtigen und floralen Noten wie gelbe Früchte und Ananas. Es hat eine gute Linie der Ausgleich von Säure und Zitrusfrüchten.
Vilacetinho é um vinho branco da região dos Vinhos Verdes, fresco e aromático, repleto de nuances cítricas com notas predominantes de sabores de maçã e pêra. É um vinho muito elegante e intransigente que termina com uma acidez bem equilibrada.
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