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CV Douro ist ein komplexer, samtiger und intensiv aromatischer Weißwein. Zeigt blumige Noten und frische Zitrusdüfte, vorherrschende Aromen von Mandarinenschale, Aprikose und Maracuja. Es ist ein cremiger Weißwein, der balsamische Noten, eine gut definierte Mineralität und eine sehr elegante Säure hat.
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Weinbereitung:
CV Douro ist ein Weißwein, der aus autochthonen weißen Trauben alter Reben aus der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach einer langen Mazerationsphase wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dann wurde der Wein in neue Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 9 Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Autochthone Sorten aus alten Reben.
Verkostung:
CV Douro ist ein Weißwein von enormer aromatischer Intensität, komplexer Mineralität und enormer gastronomischer Breite. Es präsentiert zarte balsamische Aromen, zusammen mit Noten von frischen Zitrusfrüchten, einem Hauch von tropischen Früchten und blumigen Düften. Es ist ein cremiger Weißwein, voll, geschmeidig und endet mit einer gut definierten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Quinta de Arcossó Reserva ist ein parfümierter Weißwein, sehr vielseitig mit einer komplexen aromatischen Struktur. Es ist überwiegend zitronig und weist Noten von Aprikosen, Mandarine und Limette auf. Es verströmt Düfte von Orangenblüten und Kamille mit Noten von Vanille und Banane und einer ausgewogenen Säure.
Dom Martinho ist ein Weißwein aus der Península de Setúbal, der uns florale Noten und Vanillearomen verleiht. Im Mund ist es frisch und ausgewogen.
Quinta do Avidagos Reserva Alvarelhão ist ein komplexer, vollmundiger und außergewöhnlich eleganter Weißwein. Es präsentiert Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Bananen- und Blumenaromen. Es ist ein cremiger Weißwein mit einem leichten Balsamico-, Frisch- und Zitrus-Touch, der in einer fantastischen Säure endet.
Casal de Ventozela Prime Selection ist ein Premium-Weißwein aus der Region Vinho Verde, der von intensiven tropischen Fruchtaromen wie Ananas, Litschis, Banane, mit einer seidigen Textur, Noten von köstlichen Zitrusfrüchten und einer außergewöhnlichen Säure dominiert wird.
Aliás Bairrada ist ein extrem komplexer Weißwein aus der Region Bairrada. Es wird von mineralischen Düften wie Graphit, Granitstein, Schießpulver und Erde sowie weißen Fruchtaromen und einigen Zitrusfrüchten dominiert. Es offenbart ein fantastisches Volumen und eine Struktur, die mit subtilen Holzaromen und einer großartigen Säure verwoben sind.
Ribeiro Santo Encruzado ist ein eleganter Weißwein aus der Region Dão, der delikate und feine Whitebark-Aromen wie grüne Äpfel und Pfirsiche mit Nuancen von Zitrusfrüchten und einer ausgeglichenen Säure präsentiert. Es hat auch glatte Noten von Holzfass und scharfen mineralischen Noten.
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