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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
CV Douro ist ein komplexer, samtiger und intensiv aromatischer Weißwein. Zeigt blumige Noten und frische Zitrusdüfte, vorherrschende Aromen von Mandarinenschale, Aprikose und Maracuja. Es ist ein cremiger Weißwein, der balsamische Noten, eine gut definierte Mineralität und eine sehr elegante Säure hat.
Weinbereitung:
CV Douro ist ein Weißwein, der aus autochthonen weißen Trauben alter Reben aus der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach einer langen Mazerationsphase wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dann wurde der Wein in neue Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 9 Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Autochthone Sorten aus alten Reben.
Verkostung:
CV Douro ist ein Weißwein von enormer aromatischer Intensität, komplexer Mineralität und enormer gastronomischer Breite. Es präsentiert zarte balsamische Aromen, zusammen mit Noten von frischen Zitrusfrüchten, einem Hauch von tropischen Früchten und blumigen Düften. Es ist ein cremiger Weißwein, voll, geschmeidig und endet mit einer gut definierten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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