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- Land: Portugal
- Weinregion: Península de Setúbal
- Alk.: 13,5%
Dona Ermelinda Weißwein hat eine hellgrüne Strohfarbe. Es hat eine intensive, tropische Fruchtaromen mit Noten von Bananen und Ananas. Es ist gut abgerundet, mit einer guten Balance zwischen Säure, Zucker, Alkohol und Holz. Es hat eine lang anhaltende und frische Oberfläche.
Weinbereitung:
Dona Ermelinda Weißwein wird aus Trauben von jungen Reben aus Fernão Pires, Arinto, Antão Vaz und Chardonnay Sorten hergestellt. Die Fermentation erfolgte in Edelstahltanks bei temperaturgesteuerten Fässern, gefolgt von einer 3-monatigen Alterungsperiode in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Fernão Pires, Arinto, Antão Vaz, Chardonnay.
Verkostung:
Dona Ermelinda Weißwein hat eine blasse Strohfarbe. Es ist ein tropischer Weißwein mit Starken appelliert an Ananas, Mango und Banane. Es hat eine gute Balance zwischen der Säure, Obst und Holz. Es hat eine lang anhaltende und frische Oberfläche.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 10°C-12ºC.
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