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Equinócio ist ein intensiver und tiefer Weißwein mit einem breiten und komplexen aromatischen Spektrum. Es präsentiert zarte Aromen von Zitrusfrüchten, Noten von weißen Früchten, samtige und runde Struktur und wunderbare Balsamico-Noten. Es ist ein praller, cremiger Weißwein mit zarter und eleganter Säure.
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Weinbereitung:
Equinócio ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben alter Reben der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Nach dem Pressvorgang haben sich die Moste 48 Stunden lang ausgeruht, um zu klären. Der Wein hat bei kontrollierter Temperatur in gebrauchten französischen Eichenfässern fermentiert. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in neue französische Eichenfässer überführt, wo er 11 Monate lang in Kontakt mit feiner Hefe blieb, und er wurde 2 Monate lang regelmäßig gerührt, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Equinócio ist ein äußerst komplexer und strukturierter Weißwein aus der Weinregion Alentejo. Es ist ein Weißwein mit zarten Zitrusnoten, Balsamico-Nuancen, Aromen von weißen Früchten und einer gut integrierten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Quintas de Borba ist ein Weißwein aus der Region Alentejo mit tropischen Aromen und dominiert von blumigen Düften. Es zeigt eine schöne Unschönheit, Zitrusfruchtaromen, Frische und eine ausgewogene Säure.
Pequenos Rebentos Alvarinho ist ein grüner Wein aus der Region Melgaço, der Weinregion der grünen Weine, die ausschließlich aus der Rebsorte Alvarinho besteht. Die Aromen und Noten von tropischen Früchten sind vorwiegend Zitrusfrüchte, gute Gemüsenoten und eine tiefe Säure, die frisch und anhaltend wirken.
Herdade do Sobroso Anas ist ein sehr eleganter, junger Weißwein mit respektlosen Zitronenaromen. Es zeigt eine sehr interessante Cremigkeit im Mund, Noten von weißen Schalenfrüchten und Nuancen von Orangenschalen. Es ist ein Weißwein aus der Weinregion Alentejo, mineralisch, frisch und mit sehr lebendiger Säure.
Alameda de Santar Parcela ist ein frischer, eleganter und mineralischer Weißwein aus der Region Dão. Es hat gut ausgeprägte köstliche Zitrusaromen, die durch Aromen von zarten Obstgartenfrüchten und blumigen Noten ausgeglichen werden. Es ist ein sehr ausgewogener Weißwein mit geschliffener Säure.
Galharda Fliese Flasche ist ein frischer, respektloser, mineralischer Weißwein aus der Region Douro. Dieser Wein präsentiert sich in Form einer portugiesischen Kachelplatte und ist eine schöne Hommage an die portugiesische Kachelkunst, die Teil des portugiesischen Kulturerbes ist. Deshalb präsentiert sich dieser frische und zitronige Weißwein ebenso schön...
Pormenor Reserva ist ein bemerkenswerter Weißwein mit einer seidigen und samtigen Textur, einer mineralischen Note und einem sehr frischen Charakter. Es ist ein sehr weicher und eleganter Weißwein, der Zitrus- und Balsamico-Noten sowie eine sehr angenehme Säure aufweist.
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